Los mercados municipales de Ensanche y Ermitagaña presentan los sábados 10 y 17 de junio sus tradicionales talleres de cocina para menores de 9 a 12 años

Las inscripciones, que cuestan 2 euros por participante, se abren este jueves día 1 en el teléfono 010 ó 948420100

Los mercados municipales de Ensanche y Ermitagaña presentarán este año sus tradicionales talleres infantiles de cocina de fin de curso los sábados 10 y 17 de junio. En concreto, el día 10, el primero de los talleres tendrá lugar en el Ensanche y el 17 de junio la segunda sesión será en el mercado de Ermitagaña. Los dos días comenzarán a las 11.30 horas y se desarrollarán hasta las 13 horas. Esta actividad está dirigida a menores de 9 a 12 años.

El objetivo es que los menores aprendan a cocinar sano y sabroso y disfruten de la cocina teniendo conocimiento de la importancia de una saludable alimentación. Además, así pueden ver cómo los mercados son un claro exponente de este tipo de alimentación dada la contrastada calidad de sus productos, frescos y locales.

El Ayuntamiento de Pamplona abrirá el plazo para apuntarse el próximo jueves 1 de junio a través del Teléfono de Atención Ciudadana 010 (948420100 si se llama desde móvil, desde fuera de Pamplona o desde fijo dentro de una tarifa plana con un operador telefónico). Las inscripciones cuestan 2 euros por participante. Se podrá realizar el abono con tarjeta de crédito.

Elaboración de rectas con productos frescos y sanos de los mercados

Las sesiones comenzarán con un paseo por el mercado para que los participantes vean de cerca los productos y adquieran nociones básicas del desarrollo posterior de la actividad. En los talleres se podrán manipular los alimentos y colaborar en la elaboración de las recetas, ya que se la sesión es participativa y se elaboran los platos en el momento. El taller estará impartido por el cocinero y nutricionista Juan Carlos Fernández y las recetas estarán elaboradas con productos de temporada.

El Ayuntamiento y los mercados municipales del Ensanche y Ermitagaña organizan cuatro talleres al año (primavera, fin de curso antes del verano, septiembre con el inicio del curso escolar y Navidad) dentro del programa de colaboración que mantienen para promocionar el producto fresco y de calidad que se vende en los mercados, fidelizar a los habituales compradores y también captar nuevos clientes.