Los mercados municipales donan a la Asociación Navarra de Daño Cerebral los 750 euros recaudados el sábado en una nueva edición de ‘Saborea el otoño’

Se degustaron 750 pinchos de temporada y vinos D.O Navarra en Santo Domingo, Ermitagaña y Ensanche

Los mercados municipales de Santo Domingo, Ensanche y Ermitagaña han donado a la Asociación Navarra de Daño Cerebral (ADACEN) los 750 euros que se recaudaron el sábado en la degustación de pinchos y vinos D.O. Navarra celebrada dentro de la iniciativa ‘Saborea el otoño’. El coordinador del mercado del Ensanche, Diego Cantero, fue el encargado de entregar el cheque con la recaudación de los tres mercados a la secretaria de la Junta de ADACEN, Mirentxu López López, con presencia también de la técnica de Comercio del Ayuntamiento, Itziar Gorricho.

En total se degustaron 750 raciones de varios pinchos elaborados por los restauradores de Don Carlos (Jon Monterroso), Obas (Pedro Amatria y María Gagñay) y Zokoa (Juanjo Benedicto) al precio de 1 euro, con vino D.O. Navara incluido. Los pinchos estaban elaborados con producto de temporada, como verduras y otros, que se pueden adquirir frescos y de calidad en los propios mercados. Además, para dar ambientación y recordar la importancia de los productos de temporada, en los tres mercados hubo una exposición de setas y hongos seleccionadas por Ignacio Tarazona, biólogo y miembro del comité científico de la Sociedad Micológica Valenciana.