Los mercados municipales de Ensanche, Ermitagaña y Santo Domingo ofrecen este sábado una degustación de batidos saludables con productos de los puestos

Tres dietistas explicarán cómo se elaboran los batidos que son un contrapunto a los industriales preparados con edulcorantes

Los mercados municipales de Ensanche, Ermitagaña y Santo Domingo ofrecerán este sábado, 26 de enero, una degustación de batidos saludables preparados con productos de los mismos puestos de los mercados. Comenzará a las 11.30 horas simultáneamente en los tres espacios y se extenderá hasta agotar existencias. El reparto es gratuito. Serán batidos elaborados con alimentos frescos y de temporada con los que se enseñarán propuestas nuevas y apetecibles. De esta forma, la clientela de los mercados municipales podrá degustar bebidas que suponen un contrapunto a los zumos y batidos industriales muy edulcorados.

La degustación se realizará de la mano de un equipo de dietistas y nutricionistas compuesto por Itxaso Oiza, y Arantza Ruiz de las Heras. Itxaso Oiza, cuyo equipo estará en los mercados del Ensanche y Ermitagaña, es una dietista y nutricionista con amplia experiencia y formación, estudios enfocados a un concepto integral de salud. En el Mercado municipal de Santo Domingo atenderá Arantza Ruiz de las Heras, dietista-nutricionista del Complejo Hospitalario de Navarra y miembro fundador y secretaria de la Sociedad Científica Española de Dietistas y Nutricionistas.

Estarán presentes durante la actividad y se encargarán de explicar a las personas que se acerquen cómo elaborarlos para que los productos conserven todas sus vitaminas y propiedades. De esta manera, los mercados se suman en este mes de enero a las costumbres que adoptan muchas personas tras los excesos navideños con un cambio de dieta.

Apuntarse al llegar y las 5 primeras personas tendrán encuentro con la dietista

Para participar en la actividad únicamente es necesario llegar a las 11.30 horas a uno de los tres mercados municipales y apuntarse en una lista para asistir a esta formación. Además, las cinco primeras personas en acudir a la actividad tendrán la oportunidad, una vez finalizada la explicación de la elaboración de los zumos y la degustación, de participar en un encuentro personalizado con la dietista que podrá ofrecerles consejos de gran interés. Además, durante la entrevista las personas podrán a su vez plantearle diferentes cuestiones y dudas acerca de una dieta saludable.

Esta actividad se incluye en el programa de colaboración que mantienen el Ayuntamiento de Pamplona y los tres mercados municipales para promocionar el producto fresco y de calidad que se vende en los mercados, fidelizar a los habituales compradores y también captar nuevos clientes.