{"id":9380,"date":"2016-04-07T13:36:25","date_gmt":"2016-04-07T11:36:25","guid":{"rendered":"http:\/\/laguiadepamplona.com\/actualidad\/?p=9380"},"modified":"2016-04-07T13:36:25","modified_gmt":"2016-04-07T11:36:25","slug":"pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/","title":{"rendered":"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio"},"content":{"rendered":"

A partir de la pr\u00f3xima semana se celebrar\u00e1n jornadas, intercambio de experiencias y concursos en las tres ciudades, dentro del proyecto Creacity<\/h4>\n

\"bayona_fortificaciones2\"Las ciudades de Pamplona, Bayona y Hondarribia ser\u00e1n la sede a partir de la pr\u00f3xima semana del I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico, una iniciativa con la que buscan poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y al comercio. Las tres ciudades impulsan este encuentro en el marco de Creacity, un proyecto con el que pretenden obtener fondos europeos para acometer una estrategia global en el \u00e1mbito de la gastronom\u00eda, la cultura y el patrimonio, que trace un itinerario tur\u00edstico por las tres ciudades de alto valor a\u00f1adido.<\/p>\n

El primer encuentro gastron\u00f3mico se desarrollar\u00e1 en Pamplona los d\u00edas 21, 22 y 23 de abril y contar\u00e1, adem\u00e1s de con la presencia de cocineros de Bayona y Hondarribia, con cocineros invitados de Brasil y Colombia, concretamente de la ciudad brasile\u00f1a de Florian\u00f3polis y de la colombiana Popay\u00e1n. El programa de actividades incluye un concurso de fritos, una jornada de intercambio de experiencias y la degustaci\u00f3n de un verm\u00fa con frito de Brasil y de Colombia en distintos bares del Casco Antiguo.<\/p>\n

Este encuentro ha sido presentado esta ma\u00f1ana en rueda de prensa por la concejala delegada de Econom\u00eda Local Sostenible, Patricia Perales; el director del \u00c1rea de Gobierno Transparente, Arturo Ferrer; y la t\u00e9cnico municipal de Turismo y responsable del proyecto Creacity, Ana Gonz\u00e1lez. El encuentro servir\u00e1 para poner en valor la gastronom\u00eda y el producto local, vinculados al sector tur\u00edstico y al comercio. Seg\u00fan los datos del Observatorio Tur\u00edstico de Pamplona, la gastronom\u00eda siempre aparece como una de las tres motivaciones principales que esgrimen los turistas para visitar Pamplona.<\/p>\n

Pero el encuentro buscar\u00e1 tambi\u00e9n destacar la dimensi\u00f3n cultural de la gastronom\u00eda, como fuente de convivencia y socializaci\u00f3n. Los distintos actos organizados buscar\u00e1n que la gastronom\u00eda, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, sea una experiencia de intercambio de distintos pa\u00edses y distintas culturas que tienen un arraigo en lo gastron\u00f3mico.<\/p>\n

Programa de actividades en Pamplona<\/strong><\/p>\n

Un concurso de fritos dar\u00e1 el pistoletazo de salida en Pamplona a este primer encuentro transoce\u00e1nico. Ser\u00e1 el jueves 21 de abril, a partir de las 7 de la tarde en el Caf\u00e9 Zentral, con entrada libre. Este concurso constar\u00e1 de dos categor\u00edas: la categor\u00eda de estudiantes, en la que participar\u00e1n la estudiante de cocina Alexandra Alves de Florian\u00f3polis (Brasil), las estudiantes de la ciudad de Popay\u00e1n (Colombia), Mar\u00eda del Mar Orozco y Mercedes Qui\u00f1ones, ambas vencedoras del concurso de pintxos en su ciudad natal en 2014 y 2015, respectivamente, y un estudiante del Instituto del centro integrado de Burlada FP, departamento de hosteler\u00eda, cuyo nombre est\u00e1 por confirmar.<\/p>\n

Tras los estudiantes, tendr\u00e1 lugar el concurso en la categor\u00eda de profesionales, que contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de cinco cocineros: los brasile\u00f1os Joao Lombardo y Sergio Andr\u00e9s, el chef Alain Darroze de Bayona, el chef de Hondarribia Gorka Irisarri<\/strong> y el joven cocinero de Pamplona I\u00f1aki Andradas. Cada chef elaborar\u00e1 un frito, explicar\u00e1 los ingredientes utilizados y lo cocinar\u00e1 delante de un jurado, que ser\u00e1 quien d\u00e9 el veredicto una vez hayan degustado los 9 fritos. Como broche a esta primera jornada, se contar\u00e1 con la presencia del cocinero o cocinera ganador de la Semana del Pintxo 2016, cuyo nombre se har\u00e1 p\u00fablico el d\u00eda anterior. El ganador explicar\u00e1 la confecci\u00f3n del pintxo merecedor de ese primer puesto.<\/p>\n

El viernes 22 de abril, los cinco cocineros invitados de Brasil y Colombia visitar\u00e1n la Escuela de Hosteler\u00eda de Burlada, donde intercambiar\u00e1n experiencias con profesores y estudiantes. Y el s\u00e1bado 23 de abril, los cinco cocineros visitar\u00e1n cinco establecimientos del Casco Antiguo para cocinar el frito con el que participaron en el concurso, para que de esta manera todos los pamploneses puedan disfrutar de estas nuevas creaciones a la hora del verm\u00fa. Participar\u00e1n los bares Gaucho, La cocina de Alex M\u00fagica, Caf\u00e9 Iru\u00f1a, Patio de las Comedias y el nuevo Baserri.<\/p>\n

Programa en Bayona y Hondarribia<\/strong><\/p>\n

Las actividades en Hondarribia comenzar\u00e1n ya la pr\u00f3xima semana. Los d\u00edas 13 y 14 de abril tendr\u00e1n lugar las Jornadas sobre gastronom\u00eda y patrimonio, con show-cooking, ponencias y mesas redondas. El viernes 15 de abril, expertos en fortificaciones y gesti\u00f3n cultural visitar\u00e1n Pamplona, Bayona y Hondarribia.<\/p>\n

En Bayona, el programa arranca el martes 19 de abril, con la presentaci\u00f3n por parte de los alcaldes de Pamplona, Bayona y Hondarribia del proyecto Creacity. Por la tarde, continuar\u00e1 con una sesi\u00f3n de show-cooking con cocineros de Brasil y Colombia. Al d\u00eda siguiente, Bayona volver\u00e1 a organizar una sesi\u00f3n de show-cooking a la que se sumar\u00e1n, junto a los cocineros brasile\u00f1os y colombianos, los de Pamplona y Hondarribia.<\/p>\n

Proyecto Creacity<\/strong><\/p>\n

El I Encuentro gastron\u00f3mico transoce\u00e1nico se enmarca dentro de Creacity, un proyecto conjunto de Pamplona, Bayona y Hondarribia con el que las tres ciudades buscan convertirse en un destino bien posicionado para atraer turismo cultural y de negocios durante todo el a\u00f1o. \u2018Creacity\u2019 define estrategias conjuntas para los \u00e1mbitos de la restauraci\u00f3n sostenible, la creaci\u00f3n art\u00edstica, la innovaci\u00f3n tur\u00edstica y la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda.<\/p>\n

El proyecto que lidera el Ayuntamiento de Pamplona como jefe de fila tiene como objetivo general la valoraci\u00f3n tur\u00edstica del patrimonio fortificado a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n y programaci\u00f3n de contenidos art\u00edsticos de calidad; la potenciaci\u00f3n y puesta en com\u00fan de las excelencias gastron\u00f3micas y el desarrollo de un producto tur\u00edstico innovador con base en las tres ciudades. El planteamiento es tratar a las tres ciudades, que atesoran patrimonio natural y fortificado, como un \u00fanico territorio en el que no hay grandes distancias entre los n\u00facleos urbanos, con una historia com\u00fan y una oferta cultural, gastron\u00f3mica y tur\u00edstica que ofrece una oportunidad estrat\u00e9gica para dise\u00f1ar un itinerario tur\u00edstico de alto valor a\u00f1adido.<\/strong><\/p>\n

El proyecto se ha presentado a la nueva edici\u00f3n del Programa de Cooperaci\u00f3n Territorial Espa\u00f1a-Francia-Andorra (POCTEFA) 2014-2020. Su presupuesto asciende a 6.477.000 euros, de los que 3.176.500 euros correr\u00edan a cargo de Pamplona, 2.167.500 euros de Bayona y 1.133.000 euros de Hondarribia. Podr\u00eda obtener un 65% de ayuda europeas. Est\u00e1 previsto que se ejecute en tres ejercicios de 2016 a 2018. A la convocatoria se han presentado 122 proyectos.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A partir de la pr\u00f3xima semana se celebrar\u00e1n jornadas, intercambio de experiencias y concursos en las tres ciudades, dentro del proyecto Creacity Las ciudades de Pamplona, Bayona y Hondarribia ser\u00e1n…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5653,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[5,6,509,196,6717,3058,1615,3568,7806,6836,2084,8,9,6839,8247,17,7882,8248],"class_list":["post-9380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona","tag-actualidad","tag-ayto-pamplona","tag-ayuntamiento-de-pamplona","tag-bayona","tag-celebran","tag-cocina","tag-comercio","tag-encuentro","tag-gastronomico","tag-hondarribia","tag-local","tag-noticias","tag-pamplona","tag-producto","tag-transoceanico","tag-turismo","tag-valor","tag-vinculados"],"yoast_head":"\nPamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A partir de la pr\u00f3xima semana se celebrar\u00e1n jornadas, intercambio de experiencias y concursos en las tres ciudades, dentro del proyecto Creacity Las ciudades de Pamplona, Bayona y Hondarribia ser\u00e1n...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"La Gu\u00eda de Pamplona\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/laguiadepamplonacom-133175176762273\/?ref=hl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-04-07T11:36:25+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"La Gu\u00eda de Pamplona\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LaGuiadPamplona\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LaGuiadPamplona\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"La Gu\u00eda de Pamplona\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"La Gu\u00eda de Pamplona\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/efe887376f0213d4657c93adc50b1fdb\"},\"headline\":\"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio\",\"datePublished\":\"2016-04-07T11:36:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/\"},\"wordCount\":1140,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"keywords\":[\"actualidad\",\"ayto pamplona\",\"Ayuntamiento de Pamplona\",\"bayona\",\"celebran\",\"cocina\",\"comercio\",\"encuentro\",\"gastron\u00f3mico\",\"Hondarribia\",\"local\",\"noticias\",\"pamplona\",\"producto\",\"transoce\u00e1nico\",\"turismo\",\"valor\",\"vinculados\"],\"articleSection\":[\"Ayto Pamplona\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/\",\"name\":\"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2016-04-07T11:36:25+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/\",\"name\":\"La gu\u00eda de Pamplona\",\"description\":\"Noticias de Pamplona\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#organization\",\"name\":\"La Gu\u00eda de Pamplona \\\/ Noticias\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/11\\\/logo-laguiadepamplona18-web1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2018\\\/11\\\/logo-laguiadepamplona18-web1.png\",\"width\":600,\"height\":196,\"caption\":\"La Gu\u00eda de Pamplona \\\/ Noticias\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/laguiadepamplonacom-133175176762273\\\/?ref=hl\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LaGuiadPamplona\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/la_guia_de_pamplona\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/user\\\/laguiadepamplona\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.laguiadepamplona.com\\\/actualidad\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/efe887376f0213d4657c93adc50b1fdb\",\"name\":\"La Gu\u00eda de Pamplona\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b6992f131dc8d30ab0dff15446e9d346d9dbd95992de0fef795073f5ea83a81c?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b6992f131dc8d30ab0dff15446e9d346d9dbd95992de0fef795073f5ea83a81c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b6992f131dc8d30ab0dff15446e9d346d9dbd95992de0fef795073f5ea83a81c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"La Gu\u00eda de Pamplona\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio","og_description":"A partir de la pr\u00f3xima semana se celebrar\u00e1n jornadas, intercambio de experiencias y concursos en las tres ciudades, dentro del proyecto Creacity Las ciudades de Pamplona, Bayona y Hondarribia ser\u00e1n...","og_url":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/","og_site_name":"La Gu\u00eda de Pamplona","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/laguiadepamplonacom-133175176762273\/?ref=hl","article_published_time":"2016-04-07T11:36:25+00:00","author":"La Gu\u00eda de Pamplona","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LaGuiadPamplona","twitter_site":"@LaGuiadPamplona","twitter_misc":{"Escrito por":"La Gu\u00eda de Pamplona","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/"},"author":{"name":"La Gu\u00eda de Pamplona","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#\/schema\/person\/efe887376f0213d4657c93adc50b1fdb"},"headline":"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio","datePublished":"2016-04-07T11:36:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/"},"wordCount":1140,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","keywords":["actualidad","ayto pamplona","Ayuntamiento de Pamplona","bayona","celebran","cocina","comercio","encuentro","gastron\u00f3mico","Hondarribia","local","noticias","pamplona","producto","transoce\u00e1nico","turismo","valor","vinculados"],"articleSection":["Ayto Pamplona"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/","url":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/","name":"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2016-04-07T11:36:25+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/pamplona-bayona-y-hondarribia-celebran-el-i-encuentro-transoceanico-gastronomico-para-poner-en-valor-la-cocina-y-el-producto-local-vinculados-al-turismo-y-el-comercio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pamplona, Bayona y Hondarribia celebran el I Encuentro transoce\u00e1nico gastron\u00f3mico para poner en valor la cocina y el producto local vinculados al turismo y el comercio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#website","url":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/","name":"La gu\u00eda de Pamplona","description":"Noticias de Pamplona","publisher":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#organization","name":"La Gu\u00eda de Pamplona \/ Noticias","url":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/logo-laguiadepamplona18-web1.png","contentUrl":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/logo-laguiadepamplona18-web1.png","width":600,"height":196,"caption":"La Gu\u00eda de Pamplona \/ Noticias"},"image":{"@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/laguiadepamplonacom-133175176762273\/?ref=hl","https:\/\/x.com\/LaGuiadPamplona","https:\/\/www.instagram.com\/la_guia_de_pamplona\/","https:\/\/www.youtube.com\/user\/laguiadepamplona"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/#\/schema\/person\/efe887376f0213d4657c93adc50b1fdb","name":"La Gu\u00eda de Pamplona","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6992f131dc8d30ab0dff15446e9d346d9dbd95992de0fef795073f5ea83a81c?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6992f131dc8d30ab0dff15446e9d346d9dbd95992de0fef795073f5ea83a81c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b6992f131dc8d30ab0dff15446e9d346d9dbd95992de0fef795073f5ea83a81c?s=96&d=mm&r=g","caption":"La Gu\u00eda de Pamplona"}}]}},"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}