![\"Museo-Educacion-Ambiental-Pamplona\"](\"http:\/\/laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Museo-Educacion-Ambiental-Pamplona-300x168.jpg\")
El Museo de Educaci\u00f3n Ambiental acoge ma\u00f1ana jueves una charla sobre la pesca sostenible impartida por el bi\u00f3logo de Greenpeace, Carlos Perles. La conferencia comenzar\u00e1 a las 18 horas, con entrada libre, y tratar\u00e1 cuestiones como la situaci\u00f3n actual de los recursos pesqueros, c\u00f3mo identificar la pesca y el pescado sostenibles o recomendaciones para los consumidores.<\/p>\n
En la sesi\u00f3n se conocer\u00e1n los indicadores para elegir m\u00e1s conscientemente c\u00f3mo comprar pescado de forma sostenible y c\u00f3mo apostar por la pesca local,\u00a0 artesanal y de temporada. Seg\u00fan estudios cient\u00edficos, con el actual ritmo de pesca y teniendo en cuenta la creciente demanda, los recursos pesqueros podr\u00edan agotarse. Adem\u00e1s de las consecuencias ecol\u00f3gicas (desaparici\u00f3n de la biodiversidad o la modificaci\u00f3n del ecosistema marino), se producir\u00edan consecuencias grav\u00edsimas sobre la econom\u00eda mundial al desaparecer un sector que emplea a millones de personas en el mundo, junto a la consiguiente crisis alimentaria al dejar de contar con un recurso como la pesca.<\/p>\n
Algunos datos confirman esas dudas. En la Uni\u00f3n Europea se encuentran sobreexplotados el 80% de los caladeros, lo que lleva una situaci\u00f3n cr\u00edtica a numerosas especies muy abundantes en un pasado cercano como el at\u00fan, mero, bacalao, pez espada… Las t\u00e9cnicas de pesca denominadas \u2018destructivas\u2019, como la pesca de arrastre, las redes de deriva, o la pesca ilegal son escasamente selectivas y capturan numerosos ejemplares de especies protegidas y en peligro. Asimismo, las capturas accidentales y los descartes arrojan al mar cientos de miles de toneladas de peces, mam\u00edferos sin valor comercial o que no cumplen las caracter\u00edsticas para su venta, sobre todo en cuanto a tama\u00f1o. Para asegurar la sostenibilidad del sector pesquero se deben introducir algunas medidas, como fomento de artes de pesca artesanales en detrimento de la pesca industrial; la desaparici\u00f3n de los descartes y su contabilizaci\u00f3n en las cuotas; y el estricto seguimiento de las recomendaciones cient\u00edficas en la gesti\u00f3n de los caladeros. El desarrollo de una acuicultura respetuosa con el medio ambiente o la introducci\u00f3n comercial de otras especies (se consume un 10 % de las especies existentes en el mar) podr\u00edan compensar la necesidad de productos pesqueros.<\/p>\n
Durante la charla se ofrecer\u00e1n tambi\u00e9n recomendaciones para ayudar a la ciudadan\u00eda a llevar a cabo un consumo sostenible de productos pesqueros. Entre otras, se aconseja consumir productos que acrediten su origen, es decir, cuyas capturas se obtienen de manera sostenible. MSC o Delfines a Salvo son ejemplos de certificaciones que aseguran esa sostenibilidad. Adem\u00e1s, se recomienda el consumo de pescado fresco que confirma su car\u00e1cter local o nacional, priorizar el consumo de especies locales y tradicionales para el mantenimiento de la pesca tradicional y sostenible, evitar el consumo de especies en peligro de extinci\u00f3n, consumir siguiendo las recomendaciones en cuanto a estacionalidad de los productos y fomentar aquellas empresas de distribuci\u00f3n alimentaria que apuesten por pol\u00edticas de compra sostenible de pescado.<\/p>\n
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