{"id":5541,"date":"2015-04-21T17:33:38","date_gmt":"2015-04-21T15:33:38","guid":{"rendered":"http:\/\/laguiadepamplona.com\/actualidad\/?p=5541"},"modified":"2015-04-21T17:33:38","modified_gmt":"2015-04-21T15:33:38","slug":"una-conferencia-analizara-manana-miercoles-en-civivox-ensanche-los-mitos-que-hay-sobre-algunos-alimentos-y-la-forma-de-tomarlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/una-conferencia-analizara-manana-miercoles-en-civivox-ensanche-los-mitos-que-hay-sobre-algunos-alimentos-y-la-forma-de-tomarlos\/","title":{"rendered":"Una conferencia analizar\u00e1 ma\u00f1ana mi\u00e9rcoles en Civivox Ensanche los mitos que hay sobre algunos alimentos y la forma de tomarlos"},"content":{"rendered":"<h4 class=\"western\" lang=\"es-ES\">La conferencia, en colaboraci\u00f3n con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra, la impartir\u00e1 Leire Ezquer a las siete de la tarde<\/h4>\n<p lang=\"es-ES\"><a href=\"http:\/\/laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/alimentos-basicos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3040\" src=\"http:\/\/laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/alimentos-basicos-300x187.jpg\" alt=\"alimentos-basicos\" width=\"300\" height=\"187\" \/><\/a>Una conferencia analizar\u00e1 ma\u00f1ana mi\u00e9rcoles, 22 de abril, a las siete de la tarde en Civivox Ensanche los mitos que hay sobre algunos alimentos y la forma de ingerirlos. Por ejemplo, se explicar\u00e1 si la lechuga retiene l\u00edquidos, qu\u00e9 significa que un producto sea <i>light<\/i> o si la fruta hay que ingerirla antes o despu\u00e9s de las comidas porque engorda m\u00e1s o menos. La charla, organizada en colaboraci\u00f3n con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra, estar\u00e1 impartida por Leire Ezquer Sanz, graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica por la Universidad de Navarra. La entrada es libre, previa retirada de invitaci\u00f3n desde las seis de la tarde. Se entregar\u00e1n como m\u00e1ximo dos invitaciones por persona.<\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\">La sesi\u00f3n de ma\u00f1ana har\u00e1 hincapi\u00e9 en que al haber tantas fuentes de informaci\u00f3n (medios de comunicaci\u00f3n, internet, profesionales m\u00e9dicos o amistades) hay un riesgo importante de que se mezclen conocimientos veraces con falsos conceptos y de realizar dietas que a unas personas les han ido bien pero que pueden no ser la adecuadas para otras. Por eso, a veces es dif\u00edcil distinguir la informaci\u00f3n falsa o err\u00f3nea de la realidad.<\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\"><b>Alimentos light, cu\u00e1ndo comer fruta, los dulces&#8230;<\/b><\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\">Por ejemplo, se repasar\u00e1n ideas como que los alimentos<i> light <\/i>no engordan, no aportan calor\u00edas o que incluso adelgazan. Aunque es cierto que se caracterizan por tener una reducci\u00f3n m\u00ednima del 30% del valor energ\u00e9tico respecto al alimento de referencia, si ese producto de referencia tiene bastantes calor\u00edas por raci\u00f3n seguir\u00e1 teniendo un alto aporte cal\u00f3rico. Por eso es importante leer el etiquetado nutricional y comparar. Los alimentos <i>light <\/i>no est\u00e1n pensados para abusar de ellos, se consideran adecuados para aquellas personas que deben de restringir el aporte de calor\u00edas, grasas y\/o az\u00facares de su dieta debido a problemas de salud como pueden ser obesidad, diabetes o colesterol.<\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\"><span style=\"font-family: Arial, sans-serif;\">En el caso de si la fruta engorda m\u00e1s antes o despu\u00e9s de comer, el valor cal\u00f3rico es similar y en todo caso la diferencia est\u00e1 en que muchas veces el ingerirla antes evita la ansiedad por lo que se tiende a comer menos. Tambi\u00e9n ser\u00e1n analizados otros mitos como el que dice que una mujer embarazada tiene que comer por dos, que sudar favorece la p\u00e9rdida de peso o que la sacarina produce c\u00e1ncer. La charla, que ser\u00e1 participativa ya que los asistentes podr\u00e1n plantear sus dudas, terminar\u00e1 recordando que no hay alimentos \u2018malos\u2019 sino que en su justa medida son todos necesarios: dos piezas de fruta al d\u00eda son buenas pero dos kilogramos no o los dulces a menudo son perjudiciales pero no lo son si se comen de manera ocasional.<\/span><\/p>\n<p lang=\"es-ES\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La conferencia, en colaboraci\u00f3n con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra, la impartir\u00e1 Leire Ezquer a las siete de la tarde Una conferencia analizar\u00e1 ma\u00f1ana mi\u00e9rcoles, 22 de 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