{"id":51774,"date":"2025-01-10T18:38:15","date_gmt":"2025-01-10T16:38:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/?p=51774"},"modified":"2025-01-10T18:38:15","modified_gmt":"2025-01-10T16:38:15","slug":"el-ayuntamiento-anima-a-las-familias-de-las-escuelas-infantiles-municipales-con-menores-de-18-a-36-meses-a-participar-en-un-programa-de-investigacion-sobre-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/el-ayuntamiento-anima-a-las-familias-de-las-escuelas-infantiles-municipales-con-menores-de-18-a-36-meses-a-participar-en-un-programa-de-investigacion-sobre-nutricion\/","title":{"rendered":"El Ayuntamiento anima a las familias de las escuelas infantiles municipales con menores de 18 a 36 meses a participar en un programa de investigaci\u00f3n sobre nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Es una intervenci\u00f3n educativa que, adem\u00e1s, ofrece una formaci\u00f3n online gratuita con recetas, v\u00eddeos o blogs sobre alimentaci\u00f3n y condici\u00f3n f\u00edsica<\/h2>\n

<\/p>\n

El Ayuntamiento de Pamplona ofrece asesoramiento sobre salud y nutrici\u00f3n a las familias que tienen menores en las Escuelas Infantiles Municipales y, en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n Navarra de Pediatr\u00eda (ANPE), la posibilidad a las familias de la red de participar en una investigaci\u00f3n a largo plazo de trav\u00e9s del proyecto Elikume. Este proyecto parte de la base de que la obesidad infantil se ha convertido en una epidemia en el siglo XXI y revertir esta tendencia es una prioridad para las sociedades, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud. Tambi\u00e9n se basa en que la escuela infantil ofrece un entorno ideal para instaurar h\u00e1bitos saludables desde la infancia precoz, tanto en las ni\u00f1as y ni\u00f1os, como en sus familias.<\/p>\n

Esta iniciativa del Consistorio da acceso a las familias de la red a una formaci\u00f3n online gratuita sobre h\u00e1bitos de vida saludable y estilos de vida activos que incluye, hitos sobre alimentaci\u00f3n saludable (como compra saludable y sostenible alimentaci\u00f3n en la escuela y en los hogares, talleres de cocina), actividad f\u00edsica, as\u00ed como diferentes recursos (v\u00eddeos, recetas, entradas de blog resolviendo dudas comunes) para trabajar en casa. Sus contenidos han sido dise\u00f1ados en exclusiva para el proyecto.<\/p>\n

Se trata de involucrar a las familias en la mejora a largo plazo de los h\u00e1bitos diet\u00e9ticos de sus menores, pero, adem\u00e1s, de recoger informaci\u00f3n del crecimiento de las ni\u00f1as y ni\u00f1os, sus h\u00e1bitos diet\u00e9ticos y la evoluci\u00f3n de su estado nutricional a lo largo del tiempo, ya que las familias van rellenado cuestionarios on line<\/em> \u2013siempre acordes con la normativa de protecci\u00f3n de datos- que ser\u00e1n analizados por el equipo investigador de Elikume. Eso servir\u00e1 tambi\u00e9n para obtener conclusiones generales para orientar el sistema hacia buenas pr\u00e1cticas y seguir mejorando los men\u00fas escolares, adem\u00e1s de promover acciones conjuntas con las familias y el resto de la sociedad.<\/p>\n

En estos momentos hay m\u00e1s de 80 familias en un programa que comenz\u00f3 el curso pasado, pero el objetivo es ir incrementando este n\u00famero para poder contar con un tama\u00f1o muestral significativo de cara al an\u00e1lisis de los resultados. Las personas interesadas en participar pueden registrarse a trav\u00e9s de la web del proyecto, www.elikume.com<\/a>, donde adem\u00e1s podr\u00e1n encontrar m\u00e1s informaci\u00f3n sobre Elikume. Este proyecto es el paso siguiente a Hemengoak, el trabajo emprendido en 2016 por el Ayuntamiento de Pamplona que ha implantado en las escuelas Infantiles Municipales men\u00fas saludables, elaborados a partir de alimentos de calidad sostenibles, ecol\u00f3gicos, frescos, de temporada y \u201cKil\u00f3metro 0\u201d.<\/p>\n

Medir los efectos de una intervenci\u00f3n educativa<\/strong><\/p>\n

La alimentaci\u00f3n es tambi\u00e9n parte del proyecto educativo de las escuelas infantiles de Pamplona, donde se han instaurado men\u00fas saludables y sostenibles y, este trabajo, pretende aprovechar la gran implicaci\u00f3n de las familias en esta etapa de la vida para estudiar los efectos de una intervenci\u00f3n educativa comunitaria en los h\u00e1bitos alimenticios y los niveles de condici\u00f3n f\u00edsica. La idea es comprobar hasta qu\u00e9 punto se pueden mejorar los h\u00e1bitos diet\u00e9ticos de toda la familia y el seguimiento de los elementos de la llamada \u2018dieta mediterr\u00e1nea\u2019.<\/p>\n

Aunque en principio es un programa educativo nutricional dirigido a familias de menores de entre 18 y 36 meses, se har\u00e1 un seguimiento a los 2-3 a\u00f1os de finalizar el estudio (5-6 a\u00f1os de edad de los\/las participantes) para comparar la prevalencia de sobrepeso y obesidad en esos a\u00f1os en familias que han realizado la actividad educativa, frente a las que no lo han hecho. Tambi\u00e9n se medir\u00e1n esos mismos vectores a los 2-3 y 5-6 a\u00f1os, seg\u00fan el nivel de condici\u00f3n f\u00edsica en cada tramo de edad.<\/p>\n

Elikume, que nace de la colaboraci\u00f3n entre Consistorio y la Asociaci\u00f3n Navarra de Pediatr\u00eda (ANPE), es una iniciativa financiada por el Departamento de Salud del Gobierno de Navarra y tiene un equipo investigador compuesto por profesionales de la Asociaci\u00f3n Navarra de Pediatr\u00eda, el organismo aut\u00f3nomo \u00abEscuelas Infantiles Municipales de Pamplona\u00bb, y la Universidad P\u00fablica de Navarra (Facultad de Ciencias de la Salud), con la colaboraci\u00f3n del Instituto de Investigaci\u00f3n Sanitaria de Navarra (IdiSNA) y el centro de investigaci\u00f3n biom\u00e9dica Navarrabiomed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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