{"id":36204,"date":"2021-08-16T13:46:40","date_gmt":"2021-08-16T11:46:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/?p=36204"},"modified":"2023-04-11T11:49:06","modified_gmt":"2023-04-11T09:49:06","slug":"el-bar-cafeteria-el-bosquecillo-reabrira-con-una-amplia-oferta-de-restauracion-51-mesas-entre-interior-y-terraza-y-una-propuesta-de-programacion-cultural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/el-bar-cafeteria-el-bosquecillo-reabrira-con-una-amplia-oferta-de-restauracion-51-mesas-entre-interior-y-terraza-y-una-propuesta-de-programacion-cultural\/","title":{"rendered":"El bar-cafeter\u00eda \u2018El Bosquecillo\u2019 reabrir\u00e1 con una amplia oferta de restauraci\u00f3n, 51 mesas entre interior y terraza y una propuesta de programaci\u00f3n cultural"},"content":{"rendered":"<h5>El Ayuntamiento de Pamplona recibir\u00e1 un canon anual de 22.000 euros de la empresa que explotar\u00e1 el local hasta 2036<\/h5>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>El bar-cafeter\u00eda El Bosquecillo reabrir\u00e1 con una amplia oferta de restauraci\u00f3n de producto de temporada, una terraza equipada con parasoles y la idea de realizar una programaci\u00f3n musical de grupos locales y otras actividades culturales como recitales de poes\u00eda, mon\u00f3logos, microteatro, etc. La Junta del Gobierno Local ha adjudicado hoy la concesi\u00f3n administrativa para la gesti\u00f3n y explotaci\u00f3n del establecimiento y para uso privativo del espacio adyacente al local como terraza, a Javier Arriazu Prieto, Leire Zabala Benito y Jorge Garc\u00eda Villar. La concesi\u00f3n se extender\u00e1 hasta el 31 de diciembre de 2036 a cambio de un canon anual de 22.000 euros (19.000 euros por encima de la cifra inicial de licitaci\u00f3n).<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Noticias La Guia de Pamplona --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\nstyle=\"display:block\"\ndata-ad-client=\"ca-pub-6943679897239327\"\ndata-ad-slot=\"7048180777\"\ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p>La reapertura del local al p\u00fablico est\u00e1 pendiente de la realizaci\u00f3n de las obras de reacondicionamiento previstas en el pliego de condiciones que reg\u00eda la licitaci\u00f3n. Seg\u00fan recogen en su oferta, los adjudicatarios emprender\u00e1n una reforma integral de la cocina y de los aseos del local y realizar\u00e1n otras peque\u00f1as intervenciones. Los arrendatarios aportar\u00e1n maquinaria, menaje y los art\u00edculos de consumo y se encargar\u00e1n de la conservaci\u00f3n, mantenimiento y limpieza de las instalaciones y espacios englobados en el contrato. El canon se ver\u00e1 revisado anualmente con el IPC navarro y reducido en cada ejercicio por el importe de las obras realizadas.<\/p>\n<p>Al concurso se presentaron 8 licitadores. Las personas que finalmente han resultado adjudicatarias lo son en concurrencia conjunta por partes iguales. Su oferta gastron\u00f3mica y cultural, la ampliaci\u00f3n de horarios de apertura del establecimiento (entre marzo y septiembre) y su gesti\u00f3n separada de residuos, sin pl\u00e1sticos ni materiales contaminantes, han sido sus puntos fuertes en este procedimiento.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Noticias La Guia de Pamplona --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\nstyle=\"display:block\"\ndata-ad-client=\"ca-pub-6943679897239327\"\ndata-ad-slot=\"7048180777\"\ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p><strong>Desayuno, brunch, aperitivo, almuerzo y cena<\/strong><\/p>\n<p>El Bosquecillo reabrir\u00e1 con 16 mesas en el interior del local y una amplia terraza con otras 35 mesas a disposici\u00f3n de la clientela. Presentar\u00e1 una oferta de productos de temporada con especial atenci\u00f3n a la carta de al\u00e9rgenos y preparaciones sin gluten, y a sugerencias gastron\u00f3micas para personas veganas.<\/p>\n<p>La propuesta es toda la semana ofrecer desayunos variados ya que a la oferta tradicional suman zumos de frutas o verduras, yogures, tostadas con jam\u00f3n o guacamole y una amplia carta e caf\u00e9s e infusiones. Los fines de semana habr\u00e1 tambi\u00e9n \u2018brunch\u2019 de 10 a 13 horas, a medio camino entre el desayuno y la comida y combinando dulce y salado. Los almuerzos y aperitivos de pinchos, fritos y raciones, dar\u00e1n paso a men\u00fas de 14 a 18 euros a mediod\u00eda en los que se alternar\u00e1n platos tradicionales con otros menos habituales como ceviche de corvina o \u00f1oquis de calabaza, ensaladas, platos de picoteo, postres artesanales y quesos variados. Las cenas ser\u00e1n de oferta flexible, platos o picoteo.<\/p>\n<p>La carta de bebidas contempla los cl\u00e1sicos refrescos, bebidas energ\u00e9ticas, variedades de cervezas, vinos navarros, smoothies, zumos o batidos y licores y cocteler\u00eda en unos precios que van de 1,8 a 7 euros, dependiendo de la consumici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ayuntamiento de Pamplona recibir\u00e1 un canon anual de 22.000 euros de la empresa que explotar\u00e1 el local hasta 2036<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36205,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-36204","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>El 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