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<\/a>El alcalde de Pamplona, Enrique Maya, ha visitado esta ma\u00f1ana el colegio San Cernin para participar, junto a escolares de 4\u00ba de Primaria, en una sesi\u00f3n del programa municipal \u2018Desayuna cada d\u00eda\u2019. Organizado por el Ayuntamiento de Pamplona, este programa que se implant\u00f3 hace siete cursos pretende educar a los menores en el h\u00e1bito de realizar un desayuno equilibrado y saludable para afrontar cada jornada con energ\u00eda y de forma sana.<\/p>\nEste curso participan en \u2018Desayuna cada d\u00eda\u2019 un total de 2.162 escolares de 4\u00ba de Primaria de 41 centros educativos, 22 p\u00fablicos y 19 concertados. Nueve de los centros imparten el programa en euskera. Desde que se inici\u00f3 el programa en el curso 2008 \u2013 2009 han participado todos los centros docentes de Educaci\u00f3n Primaria y alrededor de 12.600 estudiantes.<\/p>\n
La visita del alcalde y del concejal especial de Medio Ambiente, Valent\u00edn Alzina, que han compartido desayuno con los escolares y con el equipo directivo del centro, coincide con la celebraci\u00f3n cada 16 de octubre del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n a propuesta de la FAO, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura. El lema de este a\u00f1o es \u2018Alimentar al mundo, cuidar el planeta\u2019 y se ha elegido para centrar la atenci\u00f3n en el importante papel de la agricultura familiar en la erradicaci\u00f3n del hambre, la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrici\u00f3n, la ordenaci\u00f3n de los recursos naturales y la protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n
Charla y desayuno saludable<\/strong><\/p>\nEl d\u00eda que el programa recala en cada centro escolar, la ma\u00f1ana comienza con una sesi\u00f3n informativa, en coordinaci\u00f3n con el profesorado de las aulas participantes, sobre los componentes del desayuno. Para ello, se proyecta el cortometraje \u2018\u00bfQu\u00e9 desayuna Leire cada d\u00eda?\u2019, que forma parte del material educativo creado y dise\u00f1ado exclusivamente para este programa y dirigido especialmente a escolares de Primaria. A continuaci\u00f3n, los escolares acuden al comedor del centro escolar para degustar un desayuno completo, tal y como se les ha explicado en la charla.<\/p>\n
Un desayuno completo y equilibrado se debe conformar con al menos un alimento de cada uno de estos tres grupos: l\u00e1cteos, cereales y frutas. Y eso es lo que encuentran en su mesa. La dinamizaci\u00f3n de la actividad corre a cargo de una dietista \u2013 nutricionista, que les muestra los posibles alimentos que se pueden consumir para poder afrontar el d\u00eda de forma saludable. All\u00ed se les sirve leche caliente o fr\u00eda, con o sin cacao, pan reci\u00e9n tostado con o sin aceite de oliva y un vaso de zumo de naranja reci\u00e9n exprimido. En cada mesa hay tambi\u00e9n platos con fruta de temporada troceada.<\/p>\n
Este curso, adem\u00e1s de las directrices relacionadas con el desayuno, se aportar\u00e1 informaci\u00f3n sobre h\u00e1bitos higi\u00e9nicos y sobre alimentos alternativos a los tradicionales para ampliar as\u00ed los conocimientos de los escolares. A cada alumno participante se le entregar\u00e1 como regalo una taza con el logo del programa \u2018Desayuna cada d\u00eda\u2019, adem\u00e1s de folletos editados en castellano y en euskera para que puedan contar en casa a sus familias lo aprendido.<\/p>\n
Un 30% de los escolares se prepara su propio desayuno<\/strong><\/p>\nEn las clases, los escolares cumplimentan una encuesta sobre las caracter\u00edsticas de su desayuno habitual que ayuda a conocer el punto de partida de cada centro. En la primera edici\u00f3n de esas encuestas, en el curso 2008 \u2013 2009, se constat\u00f3 que solo el 25% de los escolares tomaba un desayuno equilibrado y completo y que, adem\u00e1s, un 4% ni siquiera desayunaba antes de ir al colegio. Esa tendencia se ha ido manteniendo con el paso de los a\u00f1os, de ah\u00ed que el Ayuntamiento haya priorizado la continuidad del programa, vista por una parte la evaluaci\u00f3n positiva que realiza el profesorado y visto tambi\u00e9n que casi uno de cada tres menores se prepara su propio desayuno.<\/p>\n
Los datos de los \u00faltimos a\u00f1os reflejan que sigue habiendo entre un 3% y un 5% de escolares que no desayunan todos los d\u00edas, en torno a un 30% que se prepara su propio desayuno y tambi\u00e9n alrededor de un 30% que toma un desayuno completo con los tres tipos de alimentos necesarios. El a\u00f1o pasado participaron 2.006 escolares en el programa. El 96% de ellos desayuna todos los d\u00edas, un 27% se prepara su propio desayuno y un 31,2% toma un desayuno equilibrado, faceta esta que alcaza el nivel m\u00e1s alto desde que se realizan encuestas.<\/p>\n
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![\"campa\u00f1a_desayunos_portada\"](\"http:\/\/laguiadepamplona.com\/actualidad\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/campa\u00f1a_desayunos_portada.gif\")
<\/a>El alcalde de Pamplona, Enrique Maya, ha visitado esta ma\u00f1ana el colegio San Cernin para participar, junto a escolares de 4\u00ba de Primaria, en una sesi\u00f3n del programa municipal \u2018Desayuna cada d\u00eda\u2019. Organizado por el Ayuntamiento de Pamplona, este programa que se implant\u00f3 hace siete cursos pretende educar a los menores en el h\u00e1bito de realizar un desayuno equilibrado y saludable para afrontar cada jornada con energ\u00eda y de forma sana.<\/p>\n