{"id":28852,"date":"2020-03-09T17:53:17","date_gmt":"2020-03-09T15:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laguiadepamplona.es\/actualidad\/?p=28852"},"modified":"2020-03-09T17:53:17","modified_gmt":"2020-03-09T15:53:17","slug":"adjudicado-el-contrato-para-la-elaboracion-y-suministro-de-los-servicios-de-desayuno-comida-y-cena-del-comedor-municipal-de-la-calle-del-carmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/adjudicado-el-contrato-para-la-elaboracion-y-suministro-de-los-servicios-de-desayuno-comida-y-cena-del-comedor-municipal-de-la-calle-del-carmen\/","title":{"rendered":"Adjudicado el contrato para la elaboraci\u00f3n y suministro de los servicios de desayuno, comida y cena del comedor municipal de la calle del Carmen"},"content":{"rendered":"<h5>El contrato, que comenzar\u00e1 en abril, cuenta con un presupuesto de 117.960 euros y tiene la opci\u00f3n de tres pr\u00f3rrogas anuales m\u00e1s<\/h5>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Pamplona ha aprobado la adjudicaci\u00f3n del contrato de elaboraci\u00f3n y suministro de comida para el comedor municipal situado en la calle del Carmen. El contrato, que asciende a 117.960,96 euros para el periodo comprendido entre el 1 de abril y el 31 de diciembre de 2020, tiene opci\u00f3n a tres pr\u00f3rrogas anuales m\u00e1s. La empresa adjudicataria ha sido Tallunce S.L.<\/p>\n<p>Ese presupuesto se ha calculado para el suministro de un total de 13.687 comidas, 13.687 cenas y 9.581 desayunos. Cifras que se corresponden con unos 50 servicios diarios de comidas y cenas, adem\u00e1s de unos 35 desayunos. Se trata de cantidades no cerradas, ya que cada d\u00eda se encargar\u00e1 el n\u00famero de men\u00fas que el comedor municipal requiera, pudiendo ser inferior o mayor cuando los picos de ocupaci\u00f3n as\u00ed lo requieran. El n\u00famero exacto de men\u00fas se comunica la v\u00edspera del d\u00eda de suministro.<\/p>\n<p>El comedor municipal es un recurso complementario a la acci\u00f3n profesional de trabajo social en las unidades de barrio y\/o servicios sociales. Contribuye como instrumento espec\u00edfico paliativo de las situaciones de pobreza end\u00e9mica o coyuntural y bajo autovalimiento, para paliar tambi\u00e9n situaciones que puedan provocar o agudizar el desarraigo o la marginaci\u00f3n social y como instrumento de acci\u00f3n profesional y apoyo en los procesos de incorporaci\u00f3n social dise\u00f1ados desde los servicios sociales municipales.<\/p>\n<p><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Noticias La Guia de Pamplona --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\nstyle=\"display:block\"\ndata-ad-client=\"ca-pub-6943679897239327\"\ndata-ad-slot=\"7048180777\"\ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p><strong>Men\u00fas equilibrados<\/strong><\/p>\n<p>El servicio funciona durante todo el a\u00f1o, excepto en las fiestas de San Ferm\u00edn. El contrato pretende atender las demandas ofertando un men\u00fa equilibrado y adecuado a las necesidades y permitiendo al mismo tiempo un espacio diario de convivencia. La comida y la cena constan de un primer plato, un segundo, postre, pan y caf\u00e9 con leche y az\u00facar. El desayuno consta, al menos, de una pieza de fruta, un producto l\u00e1cteo y pan, una pieza de boller\u00eda o un producto derivado de cereales.<\/p>\n<p>La empresa adjudicataria se encarga de confeccionar los men\u00fas, comprar las materias primas alimentarias, y manipular, elaborar y\/o cocinar los men\u00fas y las dietas especiales en sus instalaciones. Los alimentos elaborados deber\u00e1n prepararse utilizando los sistemas necesarios para su conservaci\u00f3n y mantenimiento de forma id\u00f3nea hasta su consumo por las personas usuarias. La empresa se encarga tambi\u00e9n del transporte de los men\u00fas al comedor municipal.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El contrato, que comenzar\u00e1 en abril, cuenta con un presupuesto de 117.960 euros y tiene la opci\u00f3n de tres pr\u00f3rrogas anuales m\u00e1s<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11197,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-28852","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Adjudicado el contrato para la elaboraci\u00f3n y suministro de los servicios de desayuno, comida y cena del comedor municipal de la calle del Carmen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El 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