{"id":2439,"date":"2014-07-23T10:13:25","date_gmt":"2014-07-23T10:13:25","guid":{"rendered":"http:\/\/laguiadepamplona.com\/actualidad\/?p=2439"},"modified":"2014-07-23T10:13:25","modified_gmt":"2014-07-23T10:13:25","slug":"las-jornadas-gastronomicas-ciudadela-gourmet-ofrecen-desde-el-viernes-al-domingo-degustaciones-y-venta-de-productos-talleres-y-actuaciones-musicales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/las-jornadas-gastronomicas-ciudadela-gourmet-ofrecen-desde-el-viernes-al-domingo-degustaciones-y-venta-de-productos-talleres-y-actuaciones-musicales\/","title":{"rendered":"Las \u2018Jornadas gastron\u00f3micas Ciudadela gourmet\u2019 ofrecen desde el viernes al domingo degustaciones y venta de productos, talleres y actuaciones musicales"},"content":{"rendered":"

Junto a los doce productores navarros de \u2018Reyno Gourmet\u2019 participar\u00e1n por primera vez diez productores artesanos de la zona de Bayona<\/h4>\n

\"Ciudadela-Gourmet-Logo_\"<\/a>Las \u2018Jornadas gastron\u00f3micas Ciudadela gourmet\u2019 ofrecen, en la Ciudadela desde el viernes hasta el domingo, distintos actos gastron\u00f3micos como degustaciones y venta de productos, catas de vino, talleres o demostraciones de cocina, todos ellos animados con conciertos musicales. La actividad est\u00e1 organizada en colaboraci\u00f3n con la divisi\u00f3n alimentaria de INTIA, empresa p\u00fablica encargada de la promoci\u00f3n de los productos con las distintas denominaciones de calidad y de la marca Reyno Gourmet.<\/p>\n

Abrir\u00e1n sus puertas el viernes de 18 a 21 horas, el s\u00e1bado de 11 a 14 y de 18 a 21 horas y el domingo de 11 a 14 horas. La entrada es gratuita y entre los participantes se sortear\u00e1n lotes de productos. En esta edici\u00f3n las jornadas agrupan puestos de venta de doce productores navarros todos ellos elaboradores de productos amparados por el sello \u00abReyno Gourmet\u00bb y diez productores artesanos de la Asociaci\u00f3n Idoki, de la zona de Bayona.<\/p>\n

La representaci\u00f3n navarra est\u00e1 compuesta por Dulces Virgen de Uju\u00e9 (garrapi\u00f1adas, almendras, piruletas, bastones…), Ardiarana (quesos de oveja), Cervecer\u00eda Marbel, Naparbier, Arbizu, Chocolates Subiza, Aidin Mermeladas, Loreki\u00a0 (centros de frutas con chocolate), Quesos Larra – DOP Roncal, Hacienda Salinas (mantecadas y cookies), Frisafr\u00e1n (azafr\u00e1n ecol\u00f3gico) y Pastas Urrutia. Desde Bayona llegar\u00e1n productos como jam\u00f3n, chocolate, queso de cabra, pastel vasco, vino blanco y sidra, pat\u00e9 y foie gras, miel, cerdo Kintoa, pimiento dulce y cerveza Akerbeltz.<\/p>\n

Inscripciones gratuitas en el mismo recinto para talleres y demostraciones de cocina<\/strong><\/p>\n

Los tres talleres infantiles se desarrollar\u00e1n en la carpa instalada en el exterior de la Sala de Armas y tienen las plazas limitadas. Se desarrollar\u00e1n el viernes a las siete de la tarde con mermeladas Aidin y el s\u00e1bado a las 12 horas con Mantecadas Salinas y a las 13 horas con La ferme Harizkazuia un taller de fabricaci\u00f3n de miel.<\/p>\n

La inscripci\u00f3n a estos talleres y a las demostraciones de cocina o show cookings<\/em> se realizar\u00e1n en el punto de informaci\u00f3n instalado en la Sala de Armas. Las show cookings<\/em> se realizar\u00e1n el s\u00e1bado a las 12 horas con una demostraci\u00f3n a cargo del cocinero franc\u00e9s Alain Darroze y el domingo a las doce horas con el cocinero navarro Javier M\u00fagica y a las 13 horas con el cocinero de Bayona Claude Fern\u00e1ndez.<\/p>\n

Apuntarse para las catas de vino en la Oficina de Turismo de la Plaza Consistorial<\/strong><\/p>\n

Las \u2018Jornadas gastron\u00f3micas Ciudadela gourmet\u2019 tambi\u00e9n ofrecer\u00e1n dos sesiones de catas de vino en las que se degustar\u00e1n cuatro caldos: un blanco, un rosado y dos tintos con la colaboraci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de Or\u00edgen Navarra. En este caso para apuntarse hay que dirigirse a la Oficina de Turismo de la Plaza Consistorial y los tiques cuestan cinco euros. La catas ser\u00e1n viernes y s\u00e1bado a las ocho de la tarde.<\/p>\n

A la cita gastron\u00f3mica tambi\u00e9n se unir\u00e1 la m\u00fasica con tres conciertos. El primero ser\u00e1 el viernes a las siete y media de la tarde y actuar\u00e1 el grupo Jazz Friday Quartet. El s\u00e1bado, tambi\u00e9n a las siete y media, ser\u00e1 el turno del grupo musical Kadjoo. Para finalizar, el domingo a las doce subir\u00e1 al escenario de la Sala de Armas el Otxote Gaztelu.<\/p>\n

Otra de las citas gastron\u00f3micas del verano tambi\u00e9n tendr\u00e1 la Ciudadela como centro, ya que \u2018Ciudadela Gourmet\u2019 instalar\u00e1 en el exterior de la Sala de Armas un m\u00f3dulo con un bar Fortius en donde se podr\u00e1 degustar una oferta que incluye pinchos con productos navarros de calidad y vinos Denominaci\u00f3n de Origen de Navarra adem\u00e1s de otras bebidas. Ser\u00e1 del 1 al 31 de agosto.<\/p>\n

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Jornadas gastron\u00f3micas Ciudadela gourmet. Sala de Armas de la Ciudadela. Entrada gratuita<\/strong><\/p>\n