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Esta ma\u00f1ana ha comenzado un curso de \u2018Ayudante de Cocina\u2019 el primero de las cuatro iniciativas de Formaci\u00f3n para el empleo que ha organizado en 2019 el Ayuntamiento de Pamplona, en colaboraci\u00f3n con el Servicio Navarro de Empleo. La Formaci\u00f3n para el empleo tiene como eje central promover el acceso al empleo en Pamplona de las personas con alguna dificultad a\u00f1adida, para puedan lograr la inserci\u00f3n sociolaboral mediante el desarrollo de las competencias profesionales, personales y sociales valoradas por el mercado de trabajo as\u00ed como de una cualificaci\u00f3n profesional.<\/p>\n
15 personas en situaci\u00f3n de desempleo (10 mujeres y 5 hombres) con una media de edad de 33 a\u00f1os han comenzado este curso de 270 horas de formaci\u00f3n te\u00f3rica y 80 horas de pr\u00e1ctica con visita a empresas y cooperativas del sector. Cuando lo completen obtendr\u00e1n el certificado de profesionalidad de Nivel I completo.<\/p>\n
La concejala de Acci\u00f3n Social, Esther Crem\u00e1es, acompa\u00f1ada por la directora de ese mismo \u00e1rea, Idoia Saralegui, y la responsable municipal de Itinerario de Incorporaci\u00f3n, Maite Garc\u00eda, se han acercado en la primera jornada para darle la bienvenida al alumnado. La cita ha tenido lugar en los locales municipales de Monasterio de Fitero donde, por primera vez se ha puesto en servicio la cocina, una instalaci\u00f3n completamente equipada desde hace cinco a\u00f1os por el Consistorio para acoger formaciones como esta, cursos que acreditan certificados de profesionalidad para su alumnado.<\/p>\n
Este a\u00f1o personas en total 45 van a poder obtener formaci\u00f3n en este mismo campo. Lo previsto son dos cursos que otorguen certificado de profesionalidad completo de Nivel 1 (el iniciado hoy y un segundo curso en septiembre) y una tercera formaci\u00f3n que es un m\u00f3dulo para completar el certificado de profesionalidad de Nivel 2, tambi\u00e9n previsto para el segundo semestre.<\/p>\n
Los contenidos de la formaci\u00f3n en \u2018Cocina\u2019<\/strong><\/p>\n El curso de Ayudante de Cocina se extender\u00e1 desde hoy, hasta el 15 de mayo, de lunes a viernes en horario de 8.30 a 14 horas y todo la formaci\u00f3n se desarrollar\u00e1 en los locales municipales de Monasterio de Fitero. Entre los contenidos el alumnado aprender\u00e1 como primer paso la aplicaci\u00f3n de normas y condiciones higi\u00e9nico-sanitarias en restauraci\u00f3n. Pero tambi\u00e9n todo lo relativo a organizaci\u00f3n de una despensa, como aprovisionamiento de materias primas en cocina o preelaboraci\u00f3n y conservaci\u00f3n culinarias. Asimismo, el alumnado realizar\u00e1 elaboraciones b\u00e1sicas y elementales de cocina y aprender\u00e1 a asistir en la elaboraci\u00f3n culinaria y de platos combinados y aperitivos.<\/p>\n Como complemento formativo, en el curso se programan diferentes actividades que acercan a las participantes a la realidad del mundo laboral: visitas a la empresa Ausolan Jangarria, Makro, Cooperativa hostelera y al Mercado.<\/p>\n Un plan de formaci\u00f3n a dos a\u00f1os vista<\/strong><\/p>\n En la \u00faltima convocatoria de subvenciones de formaci\u00f3n para personas desempleadas del Servicio Navarro de Empleo -bianual por primera vez-, el Ayuntamiento de Pamplona present\u00f3 propuestas en dos especialidades: \u2018Hosteler\u00eda\u2019 y \u2018Atenci\u00f3n sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales\u2019.<\/p>\n La concesi\u00f3n se ha producido para ocho formaciones: por un lado cuatro cursos completos de Certificado de Profesionalidad nivel 1 en la categor\u00eda de \u2018Ayudante de cocina\u2019 de os que dos se realizar\u00e1n en 2019 y otros dos en 2020 y cuatro cursos modulares de Certificado de Profesionalidad nivel 2; dos en Cocina (uno cada a\u00f1o) y otros dos Atenci\u00f3n sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales (uno cada a\u00f1o)<\/p>\n Al final, el n\u00famero de plazas de Formaci\u00f3n para el empleo vinculado al Ayuntamiento de Pamplona para los dos a\u00f1os ser\u00e1 de 60 en 2019 y 60 en 2020.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":20377,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-20376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"\n