{"id":19697,"date":"2018-12-10T17:28:52","date_gmt":"2018-12-10T15:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laguiadepamplona.es\/actualidad\/?p=19697"},"modified":"2018-12-10T17:28:58","modified_gmt":"2018-12-10T15:28:58","slug":"el-lunes-se-abren-las-inscripciones-para-el-taller-de-cocina-navidenaeconomica-y-saludable-que-se-imparte-en-la-casa-de-la-juventud-del-17-al-19-dediciembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/el-lunes-se-abren-las-inscripciones-para-el-taller-de-cocina-navidenaeconomica-y-saludable-que-se-imparte-en-la-casa-de-la-juventud-del-17-al-19-dediciembre\/","title":{"rendered":"El lunes se abren las inscripciones para el taller de cocina navide\u00f1a,econ\u00f3mica y saludable que se imparte en la Casa de la Juventud del 17 al 19 dediciembre"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n

Dar\u00e1 las clases el cocinero Pablo Garc\u00eda Gonz\u00e1lez, ensesiones de tarde, de 19 a 21 horas, con las inscripciones al precio de 5euros\u00a0<\/h3>\n\n\n\n

La Casa de la Juventud propone para los d\u00edas 17, 18 y 19 de\ndiciembre un taller de cocina navide\u00f1a, econ\u00f3mica y saludable con recetas\nsencillas para que las personas participantes puedan sorprender con platos especiales\ndurante las pr\u00f3ximas fiestas. Las inscripciones para ese taller, dirigido a\nj\u00f3venes entre 14 y 30 a\u00f1os, comienzan este pr\u00f3ximo lunes 10 de diciembre en la\npropia Casa de la Juventud con un precio de 5 euros.<\/p>\n\n\n\n

Las sesiones estar\u00e1n impartidas por el cocinero Pablo Garc\u00eda\nGonz\u00e1lez y se desarrollar\u00e1n por la tarde, de 19 a 21 horas. El taller lo\nconforman las tres sesiones y cada una de ellas se dedicar\u00e1 a un tipo de\nplatos. El lunes se comenzar\u00e1 con los entrantes. Las personas participantes\naprender\u00e1n a elaborar chupito de foie y pistacho, bomb\u00f3n de foie, burek o\nensalada de perdiz escabechada. Al d\u00eda siguiente, el martes, se elaborar\u00e1n\nplatos principales como carrilladas al vino tinto con tapioca, pur\u00e9s de colores\ny rissoto de peras y gorgonzola. El \u00faltimo d\u00eda se terminar\u00e1 con los postres,\ncon recetas de rocas a los tres chocolates y cuajada de turr\u00f3n y gelatina de\nmango.<\/p>\n\n\n\n

Pablo Garc\u00eda Gonz\u00e1lez, gaditano de origen y pamplon\u00e9s de\nadopci\u00f3n, es un apasionado de la cocina. En 2012 cre\u00f3 su blog gastron\u00f3mico http:\/\/alocadosenlacocina.blogspot.com.es\/<\/a>.\nHa participado en multitud de actividades y con el paso del tiempo ha ido\nhaci\u00e9ndose un peque\u00f1o hueco en la escena gastron\u00f3mica navarra. Adem\u00e1s, ha\nrealizado varios talleres de cocina en la Casa \nde la Juventud de Pamplona y en la asociaci\u00f3n de cultura popular y\nart\u00edstica Vesarte Pamplona y ha colaborado con el Mercado de Ermitaga\u00f1a y  Casa Gurbindo. Tambi\u00e9n ha impartido varios\ntalleres para menores en varios colegios y ha sido jurado en el Certamen de\nEsp\u00e1rrago Fresco de Navarra, en el Certamen de Postres con Cereza de Milagro,\nen el Concurso \u2018A los fogones\u2019 de Navarra TV o en el Concurso Navarchef\norganizado por Casa Gurbindo y el Gobierno de Navarra como competici\u00f3n entre\nempresas.<\/p>\n\n\n\n

Taller de cocina navide\u00f1a, econ\u00f3mica ysaludable<\/strong><\/p>\n\n\n\n