{"id":18801,"date":"2018-09-27T15:06:50","date_gmt":"2018-09-27T13:06:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laguiadepamplona.es\/actualidad\/?p=18801"},"modified":"2018-09-27T15:06:50","modified_gmt":"2018-09-27T13:06:50","slug":"el-mercado-de-santo-domingo-organiza-clases-de-cocina-para-ninos-y-ninas-los-viernes-de-octubre-por-la-tarde-para-ensenar-a-elaborar-menus-saludables-y-creativos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/el-mercado-de-santo-domingo-organiza-clases-de-cocina-para-ninos-y-ninas-los-viernes-de-octubre-por-la-tarde-para-ensenar-a-elaborar-menus-saludables-y-creativos\/","title":{"rendered":"El Mercado de Santo Domingo organiza clases de cocina para ni\u00f1os y ni\u00f1as los viernes de octubre por la tarde para ense\u00f1ar a elaborar men\u00fas saludables y creativos"},"content":{"rendered":"

Hoy se abren las inscripciones a los talleres, dirigidos a menores de 6 a 12 a\u00f1os, e impartidos por el profesor y blogger gastron\u00f3mico David Poley<\/h3>\n

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El Mercado de Santo Domingo ha organizado las tardes de los viernes de octubre clases de cocina para los m\u00e1s peque\u00f1os. Ni\u00f1os y ni\u00f1as de entre 6 y 12 a\u00f1os podr\u00e1n participar en estos talleres, en los que el profesor y blogger gastron\u00f3mico David Poley (www.recetasgamberras.es<\/a>) les ense\u00f1ar\u00e1 a conocer alimentos frescos del mercado y a preparar platos sencillos, saludables y creativos.<\/p>\n

Hoy se abren las inscripciones para participar en los talleres. Para hacerlo, s\u00f3lo es preciso llamar al tel\u00e9fono de atenci\u00f3n ciudadana 010 o 948 420 100 y abonar 2 euros por ni\u00f1o o ni\u00f1a. Hay tres talleres programados, que se celebrar\u00e1n los viernes 5, 19 y 26 de octubre, en horario de 17.30 a 19 horas. Para cada taller se ofertan un total de 20 plazas.<\/p>\n

Durante las sesiones, los menores realizar\u00e1n platos sencillos, saludables y completos elaborados con productos frescos del mercado sin dejar a un lado el sabor y la creatividad. El cocinero David Poley introducir\u00e1 peque\u00f1as p\u00edldoras de informaci\u00f3n sobre los ingredientes principales de cada uno de os platos, para que los ni\u00f1os y ni\u00f1as conozcan aspectos relacionados con el origen o las propiedades de algunos de los alimentos.<\/p>\n

El viernes 5 de octubre el men\u00fa consistir\u00e1 en ensalada c\u00e9sar, arroz salteado con verduritas y champi\u00f1ones rellenos y, de postre, tarta de queso con fruta fresca. Con este men\u00fa se aprender\u00e1 c\u00f3mo elaborar la peculiar salsa de la ensalada c\u00e9sar y la importancia del arroz en la gastronom\u00eda, adem\u00e1s de conocer c\u00f3mo surgi\u00f3 la idea de introducir el queso en un plato salado.<\/p>\n

El men\u00fa del viernes 19 de octubre contar\u00e1 con un primero de ensalada de canelones fr\u00edos de at\u00fan, hamburguesitas caseras con verduras a la plancha y salsa de curry y fruta de segundo plato, y postre de crema de yogur y vainilla con caviar de frutas.<\/p>\n

Para cerrar estas clases infantiles de cocina el viernes 26 de octubre se propone un men\u00fa compuesto por quesadillas de verduras con guacamole de primero, nuggets de pescado crujiente con salsa t\u00e1rtara de segundo y brocheta de fruta con chocolate para el postre.<\/p>\n

Esta iniciativa se suma a los talleres de cocina en el mercado que se est\u00e1n celebrando los s\u00e1bados en mercados municipales de la ciudad. El s\u00e1bado pasado tuvo lugar el taller en el mercado del Ensanche y este pr\u00f3ximo s\u00e1bado habr\u00e1 taller de cocina para ni\u00f1os y ni\u00f1as en el mercado de Ermitaga\u00f1a, con las plazas ya completas. Los nuevos talleres ampl\u00edan la oferta municipal programando actividad otro d\u00eda de la semana, el viernes, y acercando tambi\u00e9n las clases al Casco Antiguo al incorporar a esta red al mercado de Santo Domingo.<\/p>\n

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