{"id":18141,"date":"2018-07-03T17:21:12","date_gmt":"2018-07-03T15:21:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laguiadepamplona.es\/actualidad\/?p=18141"},"modified":"2018-07-03T17:27:04","modified_gmt":"2018-07-03T15:27:04","slug":"adjudicadas-las-obras-de-reforma-de-hello-egunsenti-que-empezaran-en-el-mes-de-agosto-para-adaptarla-a-la-normativa-foral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/adjudicadas-las-obras-de-reforma-de-hello-egunsenti-que-empezaran-en-el-mes-de-agosto-para-adaptarla-a-la-normativa-foral\/","title":{"rendered":"Adjudicadas las obras de reforma de Hello Egunsenti, que empezar\u00e1n en el mes de agosto, para adaptarla a la normativa foral"},"content":{"rendered":"<h3>Escuelas Infantiles licita un contrato para continuar con el proyecto de men\u00fas saludable y sostenibles \u2018Hemengoak \/ De aqu\u00ed\u2019<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La Junta de Gobierno del organismo aut\u00f3nomo Escuelas Infantiles Municipales de Pamplona aprob\u00f3 en su reuni\u00f3n de ayer la adjudicaci\u00f3n de las obras de reforma de Hello Egunsenti, necesarias para su adaptaci\u00f3n a la normativa foral. Los trabajos est\u00e1n previstos que comiencen el pr\u00f3ximo mes de agosto. Adem\u00e1s, en una apuesta por la alimentaci\u00f3n saludable y sostenible, se va a licitar un contrato para continuar la implementaci\u00f3n del proyecto \u2018Hemengoak \/ De aqu\u00ed\u2019 en las cocinas de las diez escuelas infantiles con servicio de comedor.<\/p>\n<p>Las obras en Hello Egunsenti tienen dos actuaciones principales: por una parte, la demolici\u00f3n interna del ala en la que se encuentran los m\u00f3dulos de Caminantes, Medianos y Mayores, de manera que se obtendr\u00e1 una zona del edificio totalmente renovada; y por otra parte, se ampliar\u00e1 la edificaci\u00f3n hasta el l\u00edmite con el parque de Morea. De esta manera, se mantiene el esp\u00edritu de la actual escuela infantil, basado fundamentalmente en vivir en torno al patio cubierto que se convierte, con la actual reforma, en el coraz\u00f3n de los m\u00f3dulos al volcar todos en \u00e9l. Las zonas administrativas y de servicios, as\u00ed como el m\u00f3dulo de lactantes solo tendr\u00e1n peque\u00f1as actuaciones correspondientes a instalaciones (megafon\u00eda, incendios y puntualmente abastecimiento de agua). \u00danicamente habr\u00e1 un cambio de uso entre comedor y almac\u00e9n de cocina, y la redistribuci\u00f3n de la zona de lavander\u00eda y del distribuidor.<\/p>\n<p>Los trabajos los llevar\u00e1 a cabo la empresa Excavaciones Ferm\u00edn Os\u00e9s, por un importe de 569.910 euros, IVA incluido. Est\u00e1 previsto que las obras de reforma tengan una duraci\u00f3n de 6 meses desde su inicio.<br \/>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script><br \/>\n<!-- Noticias La Guia de Pamplona --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\nstyle=\"display:block\"\ndata-ad-client=\"ca-pub-6943679897239327\"\ndata-ad-slot=\"7048180777\"\ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p><strong>Apuesta por el proyecto \u2018Hemengoak \/ De aqu\u00ed\u2019 de men\u00fas saludables y sostenibles<\/strong><\/p>\n<p>Escuelas Infantiles sigue apostando por el proyecto de alimentaci\u00f3n y men\u00fas saludables y sostenibles \u2018Hemengoak &#8211; De aqu\u00ed\u2019. Se trata de generar un sistema de alimentaci\u00f3n sostenible basada en productos ecol\u00f3gicos, frescos, de cercan\u00eda y de temporada directamente adquiridos a productores y productoras locales. Por ello, se ha aprobado la licitaci\u00f3n de un contrato de servicio de apoyo para la implementaci\u00f3n de men\u00fas \u2018Hemengoak \/ De aqu\u00ed\u2019 en las escuelas infantiles municipales. El contrato tiene un presupuesto de 55.678,15 euros y su concurrencia est\u00e1 reservada a entidades de econom\u00eda social, de econom\u00eda solidaria y sin \u00e1nimo de lucro.<\/p>\n<p>El contrato tiene por objeto definir y apoyar la implementaci\u00f3n de un nuevo sistema de trabajo de las diez cocinas de las escuelas infantiles, as\u00ed como dotar de los conocimientos necesarios al personal de los centros, y especialmente de las cocinas, adem\u00e1s de implementar los protocolos de trabajo para garantizar un servicio de m\u00e1xima calidad. Esta asistencia producir\u00e1 los medios t\u00e9cnicos necesarios, que permitir\u00e1n generar un sistema de trabajo permanente relativo a la transformaci\u00f3n del modelo de alimentaci\u00f3n, en l\u00ednea con los nuevos men\u00fas dise\u00f1ados y la propia l\u00ednea pedag\u00f3gica de las escuelas infantiles. Todas las tareas y procedimientos de trabajo se orientan a la definici\u00f3n e implantaci\u00f3n de un sistema que permita elaborar los nuevos men\u00fas \u2018Hemengoak \/ De aqu\u00ed\u2019, ya dise\u00f1ados y probados en el proyecto experimental, aunque se encuentran en continua revisi\u00f3n.<\/p>\n<p>Las prestaciones concretas a realizar tienen que ver con el apoyo en la organizaci\u00f3n de cocina y protocolos de trabajos, con el desarrollo e implementaci\u00f3n de las fichas t\u00e9cnicas, con el control del an\u00e1lisis de riesgos y puntos de control cr\u00edtico, con la formaci\u00f3n y acompa\u00f1amiento a los equipos de cocina. Se busca, en definitiva, una coherencia entre la filosof\u00eda general del proyecto ligada a los compromisos del Pacto de Mil\u00e1n, el servicio de suministros, su gesti\u00f3n de acopio y trazabilidad, el servicio que ofrecen las cocinas y comedores de las escuelas infantiles y la propia l\u00ednea pedag\u00f3gica de estos centros educativos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Escuelas Infantiles licita un contrato para continuar con el proyecto de men\u00fas saludable y sostenibles \u2018Hemengoak \/ De aqu\u00ed\u2019<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17600,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-18141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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