{"id":17763,"date":"2018-06-08T10:39:09","date_gmt":"2018-06-08T09:39:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laguiadepamplona.es\/actualidad\/?p=17763"},"modified":"2018-06-08T10:39:09","modified_gmt":"2018-06-08T09:39:09","slug":"los-mercados-municipales-dan-la-bienvenida-al-verano-con-talleres-de-cocina-infantil-en-ermitagana-el-16-de-junio-y-en-ensanche-el-dia-23-con-recetas-frescas-y-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/los-mercados-municipales-dan-la-bienvenida-al-verano-con-talleres-de-cocina-infantil-en-ermitagana-el-16-de-junio-y-en-ensanche-el-dia-23-con-recetas-frescas-y-saludables\/","title":{"rendered":"Los mercados municipales dan la bienvenida al verano con talleres de cocina infantil en Ermitaga\u00f1a el 16 de junio y en Ensanche el d\u00eda 23 con recetas frescas y saludables"},"content":{"rendered":"

Abiertas las inscripciones en el tel\u00e9fono 010 o 948420100 con un precio de 2 euros por menor<\/h3>\n

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Los mercados municipales de Ermitaga\u00f1a y el Ensanche dar\u00e1n la bienvenida al verano el viernes 15 de junio con reparto de flores gratuito entre la clientela para agradecer su fidelidad. El programa de actividades tambi\u00e9n incluye talleres de cocina infantil en Ermitaga\u00f1a el s\u00e1bado 16 de junio y en Ensanche el d\u00eda 23 en los que se aprender\u00e1 a elaborar recetas con productos frescos y saludables. Ya est\u00e1n abiertas las inscripciones para los talleres en el Tel\u00e9fono de Atenci\u00f3n Ciudadana 010 (948420100 desde m\u00f3vil, fuera de Pamplona o tarifa plana). Tienen un precio de 2 euros por menor.<\/p>\n

Los dos talleres est\u00e1n dirigidos a menores de entre 8 y 12 a\u00f1os. Comenzar\u00e1n a las once y media de la ma\u00f1ana y finalizar\u00e1n sobre la una de la tarde. Los impartir\u00e1 el cocinero y nutricionista Juan Carlos Fern\u00e1ndez, quien en esta ocasi\u00f3n ha apostado por un men\u00fa saludable y veraniego pensando que en la \u00e9poca estival tambi\u00e9n se pueden mantener los buenos h\u00e1bitos alimenticios comiendo rico y sabroso. Con el lema \u2018Alimentos frescos y sanos para aguantar bien el verano\u2019 transmitir\u00e1 que con la llegada del calor, la hidrataci\u00f3n y los nutrientes que hay que obtener de los alimentos toman mayor relevancia. Por eso recordar\u00e1 que es importante tener en cuenta productos frescos, locales y de temporada que pueden encontrarse en los mercados municipales.<\/p>\n

A la hora de elegir las recetas otro factor que ha tenido en cuenta Juan Carlos Fern\u00e1ndez es que el verano es \u00e9poca de estar en la calle o en la piscina por lo que la propuesta que plantea es sencilla de elaborar sin necesidad de pasar muchas horas en la cocina. Los participantes aprender\u00e1n de primer plato a hacer un variado de gazpacho con tomate, remolachas y sand\u00eda; de segundo, mel\u00f3n plancheado con jam\u00f3n y sus perlitas y de postre fruta y queso con D.O. Roncal.<\/p>\n

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