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La Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Pamplona ha aprobado la adjudicaci\u00f3n del contrato de alimentaci\u00f3n para el Servicio de Atenci\u00f3n Domicilio (SAD), entre el 1 de junio de 2018 y el 31 de diciembre de 2019, por un importe de 893.472,67 euros. Este contrato de alimentaci\u00f3n lo gestionar\u00e1 la empresa Tallunce S.L., en un contrato que tiene la opci\u00f3n de dos pr\u00f3rrogas m\u00e1s anuales.<\/p>\n
Para la adjudicaci\u00f3n de este contrato el Ayuntamiento se ha valorado, entre otros aspectos, la calidad nutricional de los men\u00fas ofrecidos, de manera que las ofertas garantizaran que fueran sanos, variados y adecuados a las diferentes caracter\u00edsticas y necesidades de las personas beneficiarias del servicio (con problemas de masticaci\u00f3n y\/o degluci\u00f3n, hipertensi\u00f3n, diabetes, colesterol,…); que las empresas litigantes contaran con una cocina central desde donde elaborar los men\u00fas o un centro para almacenarlos y distribuirlos cercano a Pamplona; la presentaci\u00f3n de la mejor organizaci\u00f3n de las rutas de reparto a los domicilios de las personas beneficiarias del servicio; el protocolo de emergencias que las empresas presentaban ante situaciones que se pudieran dar en\u00a0 el d\u00eda a d\u00eda del servicio, como averias, climatolog\u00eda…, de manera que se garantizara el servicio a todas las personas; y el\u00a0 plan de coordinaci\u00f3n propuesto entre la empresa y el Ayuntamiento para evaluar de manera continua la prestaci\u00f3n del servicio, introducir mejoras, comunicar incidencias…<\/p>\n
El servicio de elaboraci\u00f3n, preparaci\u00f3n y suministro en domicilio de alimentos elaborados con destino al SAD se concibe como un servicio integrado, que consiste en la elaboraci\u00f3n y reparto al domicilio de la persona usuaria de comidas completas y equilibradas en formas de almuerzos y\/o cenas listas para calentar y que no necesita una preparaci\u00f3n complementaria. El SAD es una prestaci\u00f3n b\u00e1sica municipal para familias o personas que tienen dificultades para valerse por s\u00ed mismas para las actividades de la vida diaria. El Ayuntamiento presta la atenci\u00f3n relacionada con la alimentaci\u00f3n a trav\u00e9s de la contrataci\u00f3n de empresas que elaboran alimentos y los trasladan a los domicilios los 365 d\u00edas del a\u00f1o. Desde enero de 2018, se ha prestado el servicio de alimentaci\u00f3n a un total de 493 personas.<\/p>\n
El contrato prev\u00e9 que durante 2018, entre el 1 de junio y el 31 de diciembre, se elaboren 52.500 comidas y 14.583 cenas. En 2019, ya en un a\u00f1o completo, se calcula que se elaborar\u00e1n 90.000 comidas y 25.000 cenas. El pliego establec\u00eda un precio unitario m\u00e1ximo por comida de 7 euros y de 4 euros para la cena, en ambos casos con el IVA excluido. La empresa adjudicataria ha ofertado un precio por comida elaborada de 5,45 euros y de cena elaborada de 0,90 euros, IVA excluido.<\/p>\n
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Hasta el mes de diciembre de 2019 se prev\u00e9 la elaboraci\u00f3n de 142.000 comidas y casi 40.000 cenas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10979,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-17376","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"\n