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<\/a>El Mercado municipal de Ermitaga\u00f1a ha recibido esta ma\u00f1ana la visita del alumnado del Colegio San Cernin que durante el cuatrimestre est\u00e1 trabajando la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n. De esta manera contin\u00faan los talleres escolares organizadas por el Ayuntamiento de Pamplona a lo largo del curso escolar en los mercados municipales para aprender a comer sano. Las visitas se realizan de la mano del cocinero y nutricionista Juan Carlos Fern\u00e1ndez, aunque en el d\u00eda de hoy ha participado la nutricionista Mar\u00eda Landaluce de El Txoko de Juan Carlos.<\/p>\nSe trata de un programa dirigido principalmente al alumnado de 4\u00ba, 5\u00ba y 6\u00ba curso de Educaci\u00f3n Primaria, aunque abierto a otros cursos de Primaria que tengan especial inter\u00e9s en trabajar temas nutricionales y de producto local. Con la actividad se busca concienciar a escolares ya en edades tempranas de la importancia de una correcta alimentaci\u00f3n, transmiti\u00e9ndoles valores vinculados al producto local, sano, natural y de calidad que se encuentra en los mercados municipales.<\/p>\n
En el caso de hoy el alumnado pertenec\u00eda a uno de los cuatro grupos de tercero de Primaria del Colegio San Cernin que participan este a\u00f1o en el programa. La vista ha comenzado a las 10.30 horas y se ha extendido hasta las 12. A lo largo de este mes de febrero est\u00e1n previstas nuevas visitas tanto en el Mercado de Ermitaga\u00f1a como en el del Ensanche. El n\u00famero de menores por taller es aproximadamente de 25 y las plazas para los centros escolares se asignan por orden de inscripci\u00f3n. Pueden apuntarse llamando al \u00c1rea de Comercio en el tel\u00e9fono 948420735, o a los Mercados en el 948174642.<\/p>\n
Aprender conceptos como kil\u00f3metro 0 y slow food<\/strong><\/p>\nEl taller lleva por t\u00edtulo \u2018Alim\u00e9ntate bien con los productos de nuestra tierra\u2019. Durante una hora y media, los participantes han paseado por los puestos del mercado para ver y conocer los productos de cerca, y familiarizarse con conceptos como alimentos kil\u00f3metro 0 y slow food. Despu\u00e9s se ha realizado un taller de cocina en directo en el que se ha elaborado una receta de temporada, que ha sido el almuerzo para los escolares. Hoy la receta elegida ha sido \u2018Reciclaje saludable tricolor\u2019 y ha partido de \u2018sobras de asado\u2019. Se ha elaborado una bechamel sin descuidar ninguno de los nutrientes para hacer la receta saludable y divertida.<\/p>\n
El Ayuntamiento, en colaboraci\u00f3n con los mercados municipales del Ensanche y Ermitaga\u00f1a, ofrece a todos los centros escolares de Primaria de Pamplona la oportunidad de participar en estos talleres. Se trata de una iniciativa gratuita con la que el Consistorio pretende fomentar h\u00e1bitos saludables y a valorar la alimentaci\u00f3n como fuente de salud y bienestar, en unas edades especialmente sensibles para su crecimiento tanto f\u00edsico como intelectual.<\/p>\n
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<\/a>El Mercado municipal de Ermitaga\u00f1a ha recibido esta ma\u00f1ana la visita del alumnado del Colegio San Cernin que durante el cuatrimestre est\u00e1 trabajando la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n. De esta manera contin\u00faan los talleres escolares organizadas por el Ayuntamiento de Pamplona a lo largo del curso escolar en los mercados municipales para aprender a comer sano. Las visitas se realizan de la mano del cocinero y nutricionista Juan Carlos Fern\u00e1ndez, aunque en el d\u00eda de hoy ha participado la nutricionista Mar\u00eda Landaluce de El Txoko de Juan Carlos.<\/p>\n