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Un a\u00f1o m\u00e1s la Casa de la Juventud quiere que los j\u00f3venes sorprendan en casa esta Navidad con unas recetas saludables, sencillas y econ\u00f3micas. El lunes 11 se abre la inscripci\u00f3n para un nuevo taller de cocina navide\u00f1a, que se desarrollar\u00e1 del 18 al 20 de diciembre en tres sesiones por la tarde, de 19 a 21 horas. El precio del taller es de 5 euros. Las personas interesadas deben tener entre 14 y 30 a\u00f1os y tienen que apuntarse hasta el 17 de diciembre en la Casa de la Juventud. El horario, de lunes a viernes de 9 a 14 y de 17 a 22 horas, los s\u00e1bados de 10 a 14 y de 17 a 12 horas, y los domingos de 10 a 14 horas.<\/p>\n
Cada uno de los tres d\u00edas se dedicar\u00e1 a un tipo de platos. El lunes 18 la sesi\u00f3n se centrar\u00e1 en los entrantes. Las personas asistentes aprender\u00e1n a elaborar, entre otros, entrantes fr\u00edos y calientes como bomb\u00f3n cremoso de foie, brick de morcilla y piquillos con helado o chupito de manzana y foie. Al d\u00eda siguiente, el martes 19, ser\u00e1 el turno de los platos principales, con ejemplos de pescado en un arroz cremoso con salmonete o de carne. El tercer y \u00faltimo d\u00eda se acabar\u00e1 con los postres, recetas tanto de prepostres, como de postres y petit fours. Elaborar\u00e1n una copita de mascarpone con melocot\u00f3n y crumble.<\/p>\n
El taller estar\u00e1 impartido por Pablo Garc\u00eda Gonz\u00e1lez, un apasionado de la gastronom\u00eda, que en 2012 cre\u00f3 el blog \u2018Alocados en la cocina\u2019. Entre otros, fue segundo en el concurso de cocina con Cerezas de Milagro 2013, finalista en el concurso de Esp\u00e1rrago de Navarra en 2014, ganador de la receta del mes de El Corte Ingl\u00e9s 2015 o finalista del I Concurso de Bloggers del Ensanche. Adem\u00e1s, ha impartido varios talleres para menores y j\u00f3venes en colegios y en la Casa de la Juventud, y ha colaborado con el Mercado de Ermitaga\u00f1a, Casa Gurbindo o la asociaci\u00f3n Vesarte. Garc\u00eda ha sido jurado en concursos como el certamen Esp\u00e1rrago Fresco de Navarra, el certamen de postres con Cereza de Milagro, el concurso \u2018A los fogones\u2019 de Navarra Televisi\u00f3n o \u2018Navarchef\u2019, organizado por Casa Gurbindo y el Gobierno de Navarra como competici\u00f3n entre empresas.<\/p>\n
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Taller de cocina navide\u00f1a<\/strong><\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dirigido a j\u00f3venes de 14 a 30 a\u00f1os, el lunes se abre la inscripci\u00f3n en la Casa de la Juventud para este taller que cuesta 5 euros<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13864,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"\n\n
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