{"id":14064,"date":"2017-08-23T11:17:04","date_gmt":"2017-08-23T10:17:04","guid":{"rendered":"http:\/\/laguiadepamplona.es\/actualidad\/?p=14064"},"modified":"2017-08-23T11:17:04","modified_gmt":"2017-08-23T10:17:04","slug":"manana-jueves-comienzan-las-catas-de-aceite-para-conocer-y-maridar-el-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-navarra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/manana-jueves-comienzan-las-catas-de-aceite-para-conocer-y-maridar-el-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-navarra\/","title":{"rendered":"Ma\u00f1ana jueves comienzan las catas de aceite para conocer y maridar el aceite de oliva virgen extra de Navarra"},"content":{"rendered":"<h2>Hay catas jueves y viernes de esta semana y de la que viene, a un precio de 6 euros la sesi\u00f3n<\/h2>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Ma\u00f1ana jueves 24 de agosto comienzan las catas de aceite para conocer, experimentar y maridar el aceite de oliva virgen extra de Navarra. El Ayuntamiento de Pamplona ha organizado en esta segunda quincena del mes de agosto cuatro catas de aceite de oliva virgen en el edificio de los ascensores de Descalzos. Se celebrar\u00e1n jueves y viernes de esta semana y de la que viene: los d\u00edas 24, 25 y 31 de agosto y el viernes 1 de septiembre. A\u00fan quedan plazas para asistir a estas sesiones. Los tiques pueden adquirirse en la Oficina de Turismo de la Plaza Consistorial al precio de 6 euros.<\/p>\n<p>Durante las catas de aceite, que durar\u00e1n en torno a una hora y media, se explicar\u00e1 la forma de elaboraci\u00f3n y la clasificaci\u00f3n de cada uno de los aceites que hay en el mercado (virgen extra, virgen o aceite de oliva, dando informaci\u00f3n \u00fatil para identificarlos en el momento de compra), adem\u00e1s de nociones b\u00e1sicas sobre su conservaci\u00f3n. Al t\u00e9rmino de la cada cata, se realizar\u00e1 tambi\u00e9n un maridaje entre algunos productos y tapas con los aceites catados, con la finalidad de armonizar el aceite m\u00e1s adecuado para cada plato y alimento.<\/p>\n<p>Estas sesiones se organizan en colaboraci\u00f3n con los trujales de la D.O.P. Aceite de Navarra. Las catas de aceite estar\u00e1n impartidas por la catadora experta y miembro del Panel Oficial de Aceite del Gobierno de Navarra, Ana Irurita.<\/p>\n<p>Este jueves 24 est\u00e1 prevista la cata de los siguientes aceites: La Maja Arbequina, del Trujal La Maja de Mendavia; Mend\u00eda, del Trujal Arr\u00f3niz; Dulas, del Trujal\u00a0 La Casa del Aceite de Cascante; y Alhema Queiles, del Trujal Hacienda Queiles de Monteagudo. El viernes 25 se catar\u00e1n Artajo Arbosana, del Trujal Artajo de Fontellas; Finca La Boquera Arbequina, de Cadreita; Arbequina, del Trujal La Casa del Aceite de Cascante; y Arroniz, de Trujal La Maja de Mendavia.<\/p>\n<p>Para la siguiente semana, est\u00e1n previstas las siguientes catas: el jueves 31 de agosto, Nekeas Arbequina, del Trujal Nekeas de A\u00f1orbe; Abbae Queiles, del Trujal\u00a0 Hacienda Queiles de Monteagudo; Artajo Koroneiki, de Trujal Artajo de Fontellas; y Mendia, del Trujal Arr\u00f3niz. Y por \u00faltimo el viernes 1 de septiembre, cerrar\u00e1n las sesiones de cata Capricho Navarra, de Aceites Sand\u00faa de Ablitas; Dulas, del Trujal La Casa del Aceite de Cascante; Ochoa Arbequina&amp;Koroneiki, de Javier Ochoa de Olite; y La Maja Arbequina, del Trujal La Maja de Mendavia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hay catas jueves y viernes de esta semana y de la que viene, a un precio de 6 euros la sesi\u00f3n<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14065,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-14064","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ma\u00f1ana jueves comienzan las catas de 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