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Civivox Ensanche acoge ma\u00f1ana mi\u00e9rcoles una conferencia sobre alimentaci\u00f3n y salud en la que se abordar\u00e1n los temas del az\u00facar y las grasas ocultas. La charla forma parte del ciclo \u2018Descifrando el etiquetado nutricional\u2019, que se incluye dentro de la programaci\u00f3n de la red Civivox para el segundo trimestre de este a\u00f1o. Comenzar\u00e1 a las 19 horas, con entrada libre, previa retirada de invitaciones desde una hora antes.<\/p>\n
De toda la informaci\u00f3n que ofrecen las etiquetas conviene centrar la atenci\u00f3n en la lista de ingredientes y en la informaci\u00f3n nutricional cada 100 gramos de producto. \u2018En busca del az\u00facar y las grasas ocultas\u2019 es el t\u00edtulo de una charla en la que se hablar\u00e1 sobre las listas de ingredientes, sobre la informaci\u00f3n de la calidad y la informaci\u00f3n nutricional que indican las cantidades exactas de los principales nutrientes. La cantidad de grasas y de az\u00facar destaca sobre el resto ya que son los nutrientes que mayoritariamente se a\u00f1aden y los que m\u00e1s van a afectar a nuestro estado de salud. Impartir\u00e1 la conferencia la graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica por la Universidad de Navarra, Cristina Fern\u00e1ndez.<\/p>\n
La segunda conferencia del ciclo tendr\u00e1 lugar el mi\u00e9rcoles 10 de mayo, a las 19 horas, en Civivox Ensanche. Bajo el t\u00edtulo de \u201cZer ezkutatzen dute etiketek?\u201d, se analizar\u00e1 en euskera la legislaci\u00f3n relativa al etiquetado nutricional, que se ha visto modificada en los \u00faltimos a\u00f1os. Es cierto que las exigencias son cada vez mayores para los fabricantes, pero no es del todo suficiente para que las personas consumidoras tengan clara la elecci\u00f3n de los productos. Se recordar\u00e1n las informaciones obligatorias como el nombre del producto, el origen, la lista de ingredientes, la cantidad, la fecha de caducidad, las condiciones de conservaci\u00f3n, el c\u00f3digo de barras y la informaci\u00f3n nutricional. La charla la ofrecer\u00e1 la graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica por la Universidad de Lleida, Nerea Gamboa.<\/p>\n
El etiquetado nutricional es una herramienta de informaci\u00f3n, pero puede parecer un jerogl\u00edfico dif\u00edcil de descifrar con calor\u00edas, prote\u00ednas, grasas de diferentes tipos, vitaminas y minerales, que se concentran en un min\u00fasculo recuadro complicado de interpretar. Es tanta la informaci\u00f3n y tan peque\u00f1o el tama\u00f1o de la letra que no se mira o se limita a la fecha de caducidad. Este ciclo se organiza en colaboraci\u00f3n con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra (CODINNA).<\/p>\n
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Descifrando el etiquetado nutricional<\/strong><\/p>\n Mi\u00e9rcoles 26 de abril. 19 horas. Civivox Ensanche<\/strong><\/p>\n Mi\u00e9rcoles 10 de mayo. 19 horas. <\/strong>Civivox Ensanche <\/strong><\/p>\n <\/p>\n Ciclo en colaboraci\u00f3n con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra (CODINNA). Entrada libre, previa retirada de invitaci\u00f3n (una hora antes del comienzo de la actividad. Dos invitaciones\/persona).<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La charla, a cargo de la graduada en Nutrici\u00f3n, Cristina Fern\u00e1ndez, comenzar\u00e1 a las 10 horas, con entrada libre previa retirada de invitaciones<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11186,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ayuntamiento-pamplona"],"yoast_head":"\n\n
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