{"id":11286,"date":"2016-11-15T11:29:43","date_gmt":"2016-11-15T10:29:43","guid":{"rendered":"http:\/\/laguiadepamplona.es\/actualidad\/?p=11286"},"modified":"2016-12-09T11:30:24","modified_gmt":"2016-12-09T10:30:24","slug":"la-grasa-los-azucares-y-las-aversiones-alimentarias-son-algunos-de-los-elementos-que-caracterizan-la-mala-alimentacion-infantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laguiadepamplona.com\/actualidad\/la-grasa-los-azucares-y-las-aversiones-alimentarias-son-algunos-de-los-elementos-que-caracterizan-la-mala-alimentacion-infantil\/","title":{"rendered":"La grasa, los az\u00facares y las \u2018aversiones alimentarias\u2019 son algunos de los elementos que caracterizan la mala alimentaci\u00f3n infantil"},"content":{"rendered":"

Ma\u00f1ana por la tarde una charla en euskera en Civivox Ensanche hablar\u00e1 de la correcta nutrici\u00f3n de los ni\u00f1os y dar\u00e1 pautas para hacerla saludable<\/h3>\n

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Ma\u00f1ana, mi\u00e9rcoles 16 de noviembre, a las 18 horas, Civivox Ensanche acoger\u00e1 la charla en euskera \u2018Ganorazko elikadura gure umeentzat\/ Una alimentaci\u00f3n adecuada para nuestros ni\u00f1os\u2019. Es una de las dos sesiones de este mes destinada a la alimentaci\u00f3n en distintas etapas de la vida. La sesi\u00f3n correr\u00e1 a cargo de Eneritz Mujika Zuasti, graduada en Nutrici\u00f3n Humana y Diet\u00e9tica por la Universidad de Navarra. La entrada ser\u00e1 libre, previa retirada de invitaci\u00f3n desde una hora antes del comienzo de la actividad, con un m\u00e1ximo de dos por persona; la actividad estar\u00e1 adaptada para personas con discapacidad auditiva.<\/p>\n

Como explicar\u00e1 la ponente, dos de las caracter\u00edsticas de la alimentaci\u00f3n de los menores es la resistencia de muchos de ellos a comer determinados alimentos (aversiones alimentarias) y, paralelamente, el consumo de alimentos grasos y azucarados. En la sesi\u00f3n de ma\u00f1ana la especialista tratar\u00e1 de dar pautas para hacer un \u2018Plan nutricional\u2019 con recetas saludables y f\u00e1ciles y as\u00ed ayudar a una alimentaci\u00f3n saludable para los m\u00e1s peque\u00f1os, indicando los productos de temporada de mercados cercanos, e incidiendo en la importancia de la calidad y de la cantidad de los productos.<\/p>\n

La pr\u00f3xima sesi\u00f3n de este ciclo se centrar\u00e1, el 30 de noviembre, en la alimentaci\u00f3n para personas mayores. \u2018Los alimentos, la medicina de las personas mayores\u2019 ser\u00e1 la charla impartida por Cristina Fern\u00e1ndez, graduada en Nutrici\u00f3n humana y diet\u00e9tica por la Universidad de Navarra. La etapa de la vejez es un momento en el que hay que tener especial cuidado con lo que se ingiere, tanto en calidad como en equilibrio. Est\u00e1 demostrado que la alimentaci\u00f3n es uno de los factores que previene o reduce el riesgo, adem\u00e1s de servir de tratamiento de ciertas enfermedades y alteraciones org\u00e1nicas. Estas conferencias est\u00e1n organizadas por el Ayuntamiento de Pamplona en colaboraci\u00f3n con el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Navarra-CODINNA.<\/p>\n

S\u00f3lo un 9% de las comidas se hacen en el comedor escolar<\/strong><\/p>\n

Con la vuelta al cole muchos padres creen que los men\u00fas especializados de los comedores escolares \u2018toman el relevo\u2019 en el cuidado de la alimentaci\u00f3n saludable de sus hijos. Pues bien, como explicar\u00e1 Mujika Zuasti, en realidad s\u00f3lo un 9% del total de comidas que hacen los ni\u00f1os al cabo del a\u00f1o se realizan en un comedor escolar, es decir: una de las cinco comidas diarias, que tiene lugar en cinco de los siete d\u00edas de la semana. As\u00ed que, aunque no lo parezca, el primer aprendizaje alimentario y el m\u00e1s importante se produce en el n\u00facleo familiar.<\/p>\n

El acto de comer, adem\u00e1s de ser un proceso nutritivo, tiene importantes connotaciones de convivencia \u2014proporci\u00f3n de placer, relaciones afectivas, identificaci\u00f3n social etc\u2026 que a la larga configurar\u00e1 el comportamiento alimentario de los futuros adultos y que pueden repercutir en el estado de salud del individuo. La comida es, tambi\u00e9n, sin duda un elemento de identificaci\u00f3n cultural; por lo tanto es importante mantener y potenciar los h\u00e1bitos alimentarios propios del \u00e1rea, en este caso la dieta mediterr\u00e1nea considerada una de las m\u00e1s saludables del mundo. Sin embargo se ha comprobado que entre la poblaci\u00f3n en edad escolar es frecuente consumir poca fruta, verdura, legumbres y pescado. Este bajo consumo puede ir acompa\u00f1ado, adem\u00e1s, de un consumo elevado de dulces, golosinas, bebidas azucaradas y productos c\u00e1rnicos procesados, o incluso de la supresi\u00f3n de alguna comida. La ponente trabar\u00e1 de introducir pautas para mejorar ese d\u00e9ficit.<\/p>\n

Ciclo pautas de buena alimentaci\u00f3n. Pr\u00f3ximas actividades<\/strong><\/p>\n

Civivox Ensanche. 18 horas. Entrada libre, previa retirada de invitaci\u00f3n desde una hora antes de la actividad (m\u00e1ximo dos por persona)<\/strong><\/p>\n

Mi\u00e9rcoles 16 de noviembre<\/strong><\/p>\n